折耳根和鱼腥草是一种东西吗(鱼腥草耳根的功效)

俗话说的好，萝卜白菜，各有所爱。鱼腥草就是一种极具争议的菜，爱吃它的人对它爱到骨子里，不爱吃的人对它唯恐避之不及，因此而位居网友评选的十大最难吃蔬菜之首。

作为一个北方人，第一次吃鱼腥草还是在一位南方朋友的家里。他家的山里漫山遍野都是，挖来洗干净后就可以凉拌着吃。当我满怀期待的吃了一口后，那个味道简直让人惊呆了，在别人家又不能吐掉，只能逼迫自己咽下去。我想我当时痛苦的表情一定巨滑稽。

黑格尔曾说，存在即合理，有人喜欢吃，必定有其道理。那么鱼腥草到底有什么功效，吃了有什么好处呢？

1.抗菌

鱼腥草的地上部分含有癸酰乙醛，这是一种有效抑菌成分，对肺炎球菌、流感杆菌、卡他球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用。可以用来治疗痢疾、伤风感冒、急性支气管炎等。

2.消炎

鱼腥草的叶含槲皮甙，花果里含有异槲皮甙，这些黄酮类化合物有显著的消炎作用。《中国药典》中有取鲜鱼腥草2000g蒸馏加工后制成鱼腥草滴眼液，可治疗流行性角结膜炎。

在一些草药著作中鱼腥草也是可圈可点。

《滇南本草》治痔疮：鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣熏洗，有脓者溃，无脓者自消。《救急易方》治恶蛇虫伤：鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明。一处杵烂敷之。《江西民间草药》治热淋、白浊、白带：鱼腥草八钱至一两。水煎服。《岭南草药志》治痢疾：鱼腥草六钱，山查炭二钱。水煎加蜜糖服。

鱼腥草不能吃，会致癌？？

看到有评论说鱼腥草含有致癌成分。确实有一段时间网上流传着“鱼腥草会导致肾病肾癌”。但在2016年6月27日举行的中国视频辟谣论坛上，专家对此说法进行了辟谣。马兜铃内酰胺-I具有一定肾毒性和细胞生长抑制作用，但鱼腥草中含有的是马兜铃内酰胺-BII、马兜铃内酰胺-AII和马兜铃内酰胺-FII，未含有马兜铃内酰胺-I。而且含量也特别低，每千克仅含有0.016克。因此，吃货们可以放心大胆的吃了。(反正我是下不去嘴的，受不了那个味道)

以上内容仅代表个人观点，点个赞或者关注都是极大的鼓励！

鱼腥草别名叫折耳根，是农村一种常见的一种中草药蔬菜，可药可食可茶。药有清热消肿消炎等效果，晒干泡茶清香去火解毒。