​北方白酒市场调查(陕西11月白酒市场调查分析报告)

北方白酒市场调查(陕西11月白酒市场调查分析报告)

北方白酒市场调查分析报告。数据显示，2019年全国白酒产量达到5380万千升，同比增长3.4%。其中，酱香型白酒产量占比超过六成，浓香型白酒产量占比超过四成。从销售收入来看，2019年全国白酒行业实现营业收入达到1.8万亿元，同比增长8.4%，利润总额达到1000亿元，同比增长10.2%。

1、北方人一斤白酒多吗？

我就是北方人，一斤白酒已经算多了，半斤以上就可以了！

多，一顿喝三斤，牛不牛吧

一斤白酒对于北方人能喝的不算多，不能喝的就多了。

2、黄酒在北方销售怎么样啊？

黄酒在北方销售不好。在我印象中，北方人都喜欢喝点白酒，特别是冬天比较寒冷的地区，他们喜欢备点下酒菜喝酒御寒，52度基本是标配。黄酒度数是12度~14度左右，北方人喝起来不带劲，再加上黄酒有点回甜味，北方人不喜欢这个口感。

反之江浙沪包邮区，很喜欢黄酒，特别是南通地区的白蒲镇，以生产品牌水明楼黄酒为主，很多南通人都是黄酒的消费者，冬天大部分人都喝黄酒养生，度数不高很温和。

还有浙江绍兴黄酒女儿红也很有名，但还是仅仅限于江浙沪地区消费。

销量不怎么样，北白南黄，南方黄酒销售还可以，但是北方不行。口感不一样

3、北方最牛的白酒品牌？

北方的名酒分布比较分散，所以给人感觉北方酒要远远没有南方酒有名气。在1952年第一届名酒评选的时候，共评出了中国的老四大名酒，分别是贵州茅台、山西汾酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒，南北方各占两个。

如果严格按照秦岭淮河来划分南北方界限的话，那么在17大名酒中，南方占了十个，北方占了七个。十个南方名酒中光是川黔两地就占了八个，十七大中的洋河和双沟酒都位于西楚霸王的故乡宿迁市。淮河向东注入洪泽湖，而宿迁市恰好是位于洪泽湖以北。所以很多人认为洋河和双沟是南方酒，但是从严格意义上来讲洋河和双沟应当属于北方酒。

北方最牛的就是北京二锅头。

4、2020中国各省酒消费量排名？

俗话说“无酒不成席”，中国人素爱美酒，爱酒之风早已遍布大江南北，无论是好友聚会、工作应酬，还是家人团聚，都少不了一瓶（华）好（疆）酒助兴。中国各省喝酒排行榜，2020年人均酒精消费。第一名:山东省.第二名:河北省.第三名:江苏省.第四名:河南省.第五名:北京市.第六名:辽宁省.第七名:安徽省.第八名:山西省.第九名:吉林省.第十名:湖北省。

前五名是上海，广东，浙江，天津，福建经济条件好的肯定是消费高点了，白酒的话应该是北方消费高点，因为天气寒冷，喝白酒可以抵御严寒，啤酒就南方的喝的有点多，因为天气热嘛，还有就是冬天白酒消费高点，啤酒天气凉了喝的人也比较有点少了。

5、为什么南方米酒很畅销，到了北方却卖不动？

不是卖不动，而是没有卖的。我说的不是超市里，是饭店里。

因为目前白酒才是主流文化

6、酱香型白酒的市场占有率仅15%左右？因为产量低还是因为喝不起？

感谢邀请。

酱香酒目前在国内白酒市场占比5%-7%，达不到15%。首先，浓香白酒还是占据国内白酒75%强的市场份额，酱香5-7%，清香8-10%，其它香型瓜分其余份额。

酱香酒的市场占有率并不是因为产量和价格的原因，虽然不排除这两个因素。一是酱香酒在2016年前的国内市场份额仅仅占比3%左右，近年来由于茅台不遗余力的推广酱香酒，2016年后，酱香酒在国内白酒市场掀起一股“酱香热”，再加上酱香酒具有独特口感、香气优雅、价格高等特点，成为部分白领人士的追捧，也让酱香酒在市场上迅速升温；

其次，茅台作为国内白酒老大，其独特工艺、限产限量等运营模式，成为其他酒企无法模仿的优势，带动白酒收藏热；

再，酱香酒由于“12987”工艺，优质酱香酒的产量不及浓香、清香等香型白酒，再加上清香、浓香在白酒市场已经成型多年，得到消费者广泛认可，而茅台等酱香酒价格远远高于一般香型白酒，一般消费者很难承受其高昂价格。

最后，由于酱香热迅速升温，目前市场上鱼目混杂，也提醒消费者不要盲目的消费高档白酒，无论什么香型。

酱香型白酒并不是产量低喝不起，而是酱香型白酒口感适不适合你的问题，当然要选择像飞天茅台这样的酱香型白酒，不是你想喝就喝得上的。

俺是普通老百姓每晚上半斤 酱香型白酒真的喝不起呵呵??

7、南北方喝白酒，同样的香型口感上有什么差异？

四川人，湖南人，江西人一边吃火锅，一边喝白酒，一边说，不辣，不辣。

北方人喝酒，一边喝一边说，倒满倒满，不多，不多。

南方喝酒习惯，如名酒产区如贵州四川湖南江西，都是高度，重口味，回味较长的白酒为主。

广东浙江好像低度都有，超高端酒大部分为52度左右。

北方以河南为界，越往北越是低度酒横行，满大街的38-42度，因为这边喝酒，包括商务应酬，喜欢大杯干，度数低，口感寡淡的酒更容易下口，可以牛饮一斤多没压力，对回味的要求不高。

以上言论也只代表某个区域的大部分普通消费者，不过每个城市都有个别段位较高的资深酒客还是更喜欢高度，香气大，醇厚感十足的白酒，他们基本对低度酒嗤之以鼻，大部分酱香为主，浓香起码也是五粮液国窖等级

The End