​炸薯条没有淀粉怎么办(炸薯条不用淀粉的做法)

炸薯条没有淀粉怎么办(炸薯条不用淀粉的做法)

炸薯条没有淀粉可以使用干面粉或可不裹粉。在制作薯条时，没有淀粉可使用面粉代替，或是不用裹粉直接炸制。土豆切条后，要经过泡盐水、焯水、冷冻等过程，再将土豆条放入七成热的油温中炸至金黄即可，炸制好的薯条可直接食用，或是搭配番茄酱食用。

大家好，我是美美，我家老二现在也越来越会提要求了，会突然说要吃汉堡、要吃巧克力，今天又突然说要吃薯条，这个反正很容易实现，那么就尽量满足他吧，之前也看过很多炸薯条的方法，有的要裹一层生粉，有的要先把土豆过水，还有的要在冰箱冷冻，这些统统都觉得很复杂都放弃了，今天美美用的这个方法特别的简单，炸出来的味道很不错，我家老大说和肯德基的薯条味道差不多，一盆没几分钟就被兄弟俩吃完了，美美用的两个土豆，如果说用两个土豆做菜品他们肯定是吃不完的，食材只需要油和土豆就行了，如果你家娃也喜欢吃，不如试试这个方法吧，一起来看看哦~

薯条作为快餐食物的一种，成为了很多人都爱吃的食物，薯条吃起来的味道是非常好的，特别是对儿童来说薯条是非常爱吃的，不过大家也知道薯条是属于油炸食物的一种了，所以说我们是不能盲目去吃薯条的，那么具体薯条是怎么样的一种食物，薯条实际上是存在有不少营养价值的，薯条是土豆作为主料制作的食物，在薯条中的维生素是非常丰富的，特别是其中的维生素C含量很丰富，对大家健康是有帮助的。

我们在吃薯条的时候会发现，实际上在薯条中除了含有蛋白质，实际上薯条是含有丰富碳水化合物，的孩子也对我们补充营养还是很有好处的，同时在薯条中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、B2，这些维生素对我们人体来说都是有意义的，同时薯条中的钙、磷、铁等矿物质也是特别我非常的。而且我们吃薯条还可以发现，实际上薯条含有维生素B6，而维生素B6这样的物质是能够有防止动脉硬化的功效，大家适量的去吃薯条，这样是能够起到减少脑溢血发病率的功效了。

薯条中的钾元素是非常丰富的，而对于钾来说，在我们人体中是能起到加强肌肉兴奋性的一个功效，而且我们吃薯条对维持心跳节律、对心肌有保护作用，对我们健康是非常有好处的。同时由于钾是钠的克星，所以说适当吃薯条对保护血管健康也有意义。吃薯条的时候还可以的帮助人体补充营养，这样对大家利水消肿也是有好处的，主要是在土豆中是含有丰富维生素的，其中的钙、钾等微量元素同样是极为丰富的，所以说大家吃薯条是能够发挥出促进消化和吸收的功效，而且薯条是营养很丰富的一种食物，大家还是可以适量吃薯条的。

主要食材：土豆两个、油适量，番茄酱少许。

制作方法：

1，准备2个土豆，家里人多也可以多准备几个，自行决定哦。

2，切好的土豆迅速放入干净的凉水里，浸泡2分钟捞起来，用厨房纸擦干水分。

3，锅里放入适量的油，然后把擦干水的薯条直接下锅中火炸。

4，炸至两面金黄把火调小，即可捞起来，等凉了1-2分钟后，锅里的油开大火，下土豆再炸一边，土豆看着两面金黄即可捞起来，喜欢吃脆点可以多炸几秒，看着不要烧焦即可。

5，好了，准备好番茄酱，喊孩子们吃吧，看着他们吃的美美的，真的开心呢，因为自己做的原滋原味，干净又卫生，你也试试哦~

健康小贴士：

1）姜能预防夏天常见的空调病。姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。

2）洋葱的辣味成分是有机硫化物，研究表明，有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用，同时可清除体内自由基，具有抗氧化功效。因此，洋葱最好的吃法是生食或短时间清炒。