红茶包装袋的黄色粉末是什么
红茶包装袋的黄色粉末是什么
经常会有人对内包装袋的黄色粉末疑问,有些以为是色素,有些以为是灰尘。其实这是茶毫,因为多酚类物质发酵变成茶红素和茶黄素,所以茶毫也是自然变色的。一般采摘嫩度越高的红茶,其茶毫越多。
红茶放冰箱可以吗
如果保存时间短,需要随时喝,可将红茶放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右。但如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,由于茶叶很“擅长”吸收味道,所以为防止茶叶变成冰箱的除臭剂,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂。
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