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​蒸八宝饭的做法(八宝饭的家常做法)

2023-10-16 14:32 来源:风海网 点击:

蒸八宝饭的做法(八宝饭的家常做法)

食材:糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量;,下面我们就来说一说关于蒸八宝饭的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蒸八宝饭的做法(八宝饭的家常做法)

蒸八宝饭的做法

食材:糯米饭1碗、猪油适量、白糖适量、小红枣适量、枸杞适量、蜜豆适量、葡萄干适量、果脯蜜饯适量;

糯米洗净后泡4小时左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟;

蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀;

取一干净的碗,刷上一层猪油(适量),普通的油也可以;

把准备好的果脯放碗里,造型可以按自己的喜好随意摆放;

先放一部分糯米饭压实,在中间按出一个坑;

在按出的坑里放入豆沙;

再铺上一层糯米饭,盖过豆沙,压实,用保鲜膜包好上锅蒸30分钟;

蒸好后倒扣在盘子里,完成。