盐炒核桃仁的正确做法
盐炒核桃仁的正确做法
用料核桃 500克盐 500克
盐炒核桃仁的做法步骤步骤 1核桃敲开取仁步骤 2铁锅烧热倒入一袋食盐。步骤 3加入核桃仁翻炒。一刻不停地翻炒,胳膊会酸的那种。翻炒大概十分钟吧,核桃仁的皮渐渐剥落。尝一下,很香了就行了。不可能马上就脆脆的,放凉才会脆。步骤 4炒到香脆马上用筛子盛出来,否则在沙子里会继续加热,会糊。
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