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​烙煎饼的家常做法

2023-10-27 13:37 来源:风海网 点击:

烙煎饼的家常做法

烙煎饼的家常做法

面粉用水调成糊 加入鸡蛋 切碎的葱花 盐 南德粉搅拌均匀,锅烧热 锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底 并抬起锅手腕用力把锅转一圈,目的是让锅底的面糊流动在锅底产生一个圆圆的饼。

小火煎十秒后翻面 数秒后再翻一面  煎至两面都发黄,烙一张饼的时间一分钟就够了 因为很薄很容易熟。