灰灰菜的3种吃法,每一种都赞不绝口,而且药食两用
灰灰菜的3种吃法,每一种都赞不绝口,而且药食两用
生活在农村的人对于这种菜相必并不陌生,几乎是出门随处可见,他就是灰灰菜。
而且这种植物在老家的房子周围经常可以见到,不仅仅是灰灰菜,还有别的,总之是丰富多彩,这种植物长相很似蒲公英草根,在家乡也有家里有人有风热感冒的时候,这种菜就派上用场了,他可以很好的祛湿解毒,是相当不错的一位药食同用的自然野生菜。
灰灰菜的名字也很多,不同的地方皆不相同,它又叫粉仔菜、灰条莱、涝蔺、落藜等等。如果是食用的话采嫩茎叶食用就可以,如果要用作药那就是全草都可以入药,灰灰菜性味甘、平,具有很强袪湿,解毒的功效,是难得一见而且价格低的药材。
如果在生活中你要是遇到皮肤瘙痒,就可以用它来治愈,一般用量50~100克,外用适量煎汤洗患处或捣烂蒸热用布包,外用滚胸背手足心,以透疹,你可以平时多留意,贮存一点以备用。
而且还可以用它来包饺子吃,比较常见的三种吃法,一种是凉拌,一种是蒸咸卷,一种是包饺子,他的吃法就这三种,当然也可以有很多种,根据自己来决定。
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