34款现代餐饮创新菜式鉴赏
34款现代餐饮创新菜式鉴赏
粤菜做法+西式摆盘,川菜食材+东南亚调料......在讲究菜系相互融合的今天,你中有我,我中有你已是一种菜品创新的潮流。如今,很多研发新菜的大厨们,也十分擅长多菜系结合,他们或是洋为中用,或是巧妙融入国内其它菜系的做法,令菜品显得创意非凡。下面,请欣赏一组现代餐饮的精致融合创新菜式。
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