​水芹菜的几种做法，到底怎么做才好吃

水芹菜的几种做法，到底怎么做才好吃

说到水芹菜的做法，很多人都是知道的。因为水芹菜是一种很普遍的绿色健康的蔬菜，很多人都吃过水芹菜，喜爱程度各不相同，但味道普遍很多人能介绍，因为水芹菜和芹菜最大的不同就是它没有跟芹菜一样有一股药味，这点正是水芹菜比芹菜受欢迎的原因。既然水芹菜受欢迎，那么我们平时想买水芹菜自然就很容易买到了，因为需求大，市场就大，这样不仅在超市菜市场都能买到，而且路边摊也随处可见，可见水芹菜对人们的生活影响很大。

先不说水芹菜的口味怎么，其实最重要的是水芹菜的不管哪方面营养价值都非常好，所以喜欢吃水芹菜的人才那么多的。而现在的社会很多人追求更绿色的健康美食，自然水芹菜就成为一种不错的食物。今天向大家介绍水芹菜的不同做法有哪些

水芹菜

豆干

豆干水芹菜的做法

主料：水芹菜1小把

辅料：豆腐干(香干)4片

调料：色拉油适量、食盐适量、蒜3瓣、干辣椒适量、蚝油少许、野葱2根

1.水芹菜一把

2.香干洗净晾干水分备用

3.野葱

4.干红辣椒和蒜瓣

5.水芹菜洗净备用

6.香干切长条备用

7.蒜瓣洗净切成蒜片

8.野葱洗净斜切段

9.水芹菜切和豆干大小的段，因为菜少，芹菜茎和叶没有分离放在一起用了

10.炒锅放油，温热下入干红辣椒、野葱和蒜片炒出香味

11.放入豆干翻炒，同时放入蚝油和食盐

12.感觉豆干入味后，放入水芹菜，翻炒至熟出锅即可食用

爆炒水芹菜的做法

主料：水芹菜500g、小米椒5g

调料：食盐适量、味精适量、调和油适量

1水野芹菜洗净切成3cm长的段，小米椒切段

2.锅烧热，放少许油，下小米椒煸香

3.放切好的野芹菜快速翻炒

4.约2分钟后，放盐和味精翻炒几下

5.就可以出锅了

水芹菜炒肉片的做法

主料：水芹菜500g

调料：食盐适量、调和油适量、元贞糖适量

1.水芹菜洗净备用

2.锅里放油

3.等油热了煸炒肉片

4.放入水芹菜

5.煸炒一会后加水

6.加点糖，等水芹菜煮熟了调味即可

上面介绍的几种关于水芹菜的做法一般都是现实中水芹菜的做法之中相对来说比较简单的，这主要针对的就是初学者们。其实通过上面的介绍，相信大家也都看出来了，这几种做法都是挺简单的。所以只要大家用心学，不要花多长时间就可以学会这三种水芹菜的做法。