​沁源县属于哪个省哪个市(沁源县属于哪个市)

沁源县属于哪个省哪个市(沁源县属于哪个市)

沁源县属于山西省长治市，地处山西省中南部，太岳山东麓，长治市西北部，东邻沁县，南接屯留区、安泽县、古县，西连灵石县、霍州市，北靠平遥县、介休市，沁源县总面积2549平方千米，下辖6个镇、8个乡，254个行政村，另有1个开发区，常住人口149975人。

地名来历

《元和郡县志》：沁源县“因沁水为名”。沁源，县因在沁河之源而得名。

历史沿革

1、西汉置谷远县，属上党郡。西晋废。北魏建义元年(528年)于谷远县置沁源县，为义宁郡治。

2、隋开皇初废义宁郡，十六年(596年)于县置沁州，大业初州废。义宁元年(617年)于县置义宁郡。唐武德元年(618年)改为沁州。天宝元年(742年)改沁州为阳城郡，乾元元年(758年)复为沁州。

3、北宋太平兴国六年(981年)废沁州，沁源县改属威胜军。金初属沁州，元光二年(1223年)升沁源为谷州。蒙古至元初废谷州，仍为沁源县，属沁州。明、清仍属沁州。

4、1914年属冀宁道，1927年直属山西省。1942年以朱鹤岭为界，南为沁源县，北建绵上县。1945年并为沁源县。1958年沁源县与沁县、襄垣县合并称沁县。1960年三县分治，恢复沁源县。1985年属长治市。

地形地貌

沁源县境属黄土高原区，地理单元属沁水盆地西部隆起区太岳山系主脉，西北隆起，东南倾低，平均海拔1400米，最高处2523米。

气候特征

沁源县属暖温带大陆性季风气候区，气候温和，空气湿润，平均温度8.6℃，年相对湿度平均65%，年平均降雨量656.7毫米，年均气温8.7℃，无霜期90—150天，年平均日照时数2519小时。

水文

沁源县境内有沁河、汾河两大水系，年均降水量656.7毫米，是山西相对富水区。

特产美食

1、莜面栲栳栳

栲栳栳是用莜面精工细作的美食，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美味佳肴。

2、油糕

沁源的油糕是百姓离不了的美食之一，又叫炸糕，也是多年来最具代表性的地方特色小吃之一，在当地一般常见于逢年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆宴席中，盛在碟中，每碟十片，食用时佐以白糖和粉汤，味道甚佳。油糕色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，属天然绿色食品。

3、夹糖子

沁源人民独创的一种美食，“夹糖子”将白面与粗粮融合起来，配料为软米面、白面、红糖。“夹糖子”（有的地方也叫“麻糖子”）是沁源人过春节时普遍制作的一种地方风味食品，旧时农村家中做食，是比较高档的油炸食品，由于沁源南北距离远，各地在制作时方法不一，做出的“夹糖子”风味不一，有的软而甜，有的脆而香，有的宜蒸后放糖食用，有的宜火烤后当干粮吃，在各地不同的风格中，聪子峪乡一带的“夹糖子”比较有代表性。

4、沁源花馍

沁源花馍也是当地一大特色，流传至今有它独特的魅力。花馍是中国民间面塑品，因花式各样而命名。在沁源逢年节都要蒸制花馍，如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮；正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ；清明节捏面为燕；出嫁女儿给娘家送“面鱼”，象征丰收 ；也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨；寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾；做春燕表示春回大地；婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”；老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在沁源依不同岁时和用途有各种形式。

5、八大碗

八大碗，自古流传至今，菜品经过岁月流传，色泽味逐渐优化，八大碗成了高大上的待客行礼之大餐。在沁源八大碗由烧肉、小酥肉、丸子、粉条、金针等当地特色食材制作而成。在古代，很少能吃到正宗的八大碗，只有在富裕的家庭中才能凑齐八大碗所需的各种食材。而如今在沁源遇到逢年过节等喜事变少不了这八大碗，这道菜，您来了沁源可千万不要错过。

6、沁源煎饼

沁源的煎饼长久以来一直深受民众喜爱。煎饼制作是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高粱面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致。来了沁源，您可千万记得要尝一尝地道的杂粮煎饼。

旅游景点

1、灵空山风景区。位于沁源县西北的五龙川乡，北接绵山，西靠霍山，方圆数10里，属太岳山国家森林公园的一部分。境内奇峰突兀，沟壑纵横，密林蔽日，花草繁茂。

2、圣寿寺。位于沁源县城西北19公里灵空山峪中，坐落在悬崖的半腰据寺内碑文和县志记载，唐朝末年，唐懿宗第四子李侃于乾符六年（879年）避黄巢起义于此，削发为僧，皈依佛门。

3、沁河源国家湿地公园。位于太岳山国有林场，总面积248.3公顷。沁河的主源位于沁源县王陶乡河底村后一条狭长的沟谷中，沟谷两岸山崖相距约7米宽，在石崖上有一个水源丰盛的山泉出水口，如茶碗之粗，突涌而出，水质清冽，终年不减，长流不息。山泉流出石崖后，沿着险峻的十里山谷，一路奔涌而下。