​山西炸酱面(山西炸酱面的做法及配料)

山西炸酱面(山西炸酱面的做法及配料)

山西炸酱面

大家好，山西炸酱面的作文，我是大雄，山西炸酱面的酱料配方。你知道全国排名前6的面条是哪些吗？你知道你们家乡的特色面食是什么吗？你有吃过吗？

今天就来给大家唠一唠，山西炸酱面的酱怎样做这些比较出名配方的面条究竟面条面是什么，它们原产地的特色又是什么，为什么会赢得大家的喜爱，吃过其中3种的，算是面霸了。

作为一个多饮食的国家，各种各样的美食都有，其中面条深受人们的喜爱，尤其是对于北方人来说，面食就是它们的主食，吃面条的频率就更高了。

这6大面条，山西炸酱面原产地在哪，想要视频面吃到其正宗的味道，还是得去到当地窍门，如果你也是窍门一位喜欢吃面条的人，下面就随我一起来看看吧，我所说的这些面条，它们的排名都是不分先后的加盟。

一、兰州牛肉面

兰州最出名的就酱属兰州牛肉面，而不是兰州拉面，它是甘肃臊子本地的正宗一种在哪特色面食，因为其是清真制作，因此味道会比较特殊。

它的特色是汤清、肉烂、面筋道，每一碗面，都是由厨房师傅亲自手工搓制，再搭配以辣油的红，萝卜的白，香菜的绿，颜色更有食欲，来兰州旅游，一定不要错过这道美味。

二、老北京炸酱面条炸酱面

炸酱北京面是北方很多臊子区别地方常见的美食，其中比较有名的要数北京北京的炸酱做法面，其次窍门，天津地区的炸酱面也很不错，正宗的炸酱面，往往只需要最简单的烹饪方式。

首先配菜上，主要是以黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽为主，再搭配以葱姜、肉丁做成的炸酱，将其浇在面条上，再简单一拌匀，山西炸酱面和北京炸酱面的区别，一碗色香味俱全的炸酱面就完成了，特别的有味道。

三、山西刀削面

制作刀削面，需要人工对面团种类进行削面，因此，山西炸酱面的做法，这对北京厨师的削面手法要求很高削出的面条，不管是长度、厚度，山西炸酱面图片真实，还是宽度，都必须要均匀适中，否则就容易面的影响口感。

它不仅仅是臊子一门技术，更是一门艺术，煮好的刀削面条，搭配上熬正宗好的高汤，再加上一些蔬菜配料，入口以后酱料特别有嚼劲，一口嗦一根，再喝一口汤，别提面面有多满足了！

四、陕西油泼面

陕西作为一个面食大省，它的特色油泼面，山西炸酱面，更是深受全国人民的喜爱，在窍门烹饪时，同样也是手工擀制。

把手工面条充分煮熟以后，沥水捞出放到大碗里加盟，再加入一些葱花真实、辣椒、花椒、蔬菜、食盐等，然后浇上一勺面的滚烫的热油，山西炸酱面臊子做法，配料被烫熟后，山西炸酱面的做法视频，再用筷子拌匀面条，辣味、香味都有。

五、重庆小面

重庆小面这道面食面的家常，是重庆的四大做法特色之一，很多重庆朋友，每天早上的时候，都会习惯吃上一碗，热气腾腾的小面。

而重庆朋友对这面的碗小面好吃与否的评价标准，最主要的就是料汁，它可是小面的关键做法所在，山西炸酱面的种类料汁酱料视频好吃家常，山西炸酱面正宗视频，小面就好吃，在吃的时候面面，还可以根据个人口味，多加蔬菜，多加油辣子等面面。

六、武汉热干面

制作热干面的面条，山西炸酱面图片，其不同于正宗别的视频山西面条种类它采用的主要是碱水面面条做山西，颜色要相对黄一些，油润一些，口感配方也很筋道，滋味鲜美。

再加入适量的香油，麻酱，酱菜等配料，充分拌匀后做即可享用，吃起来非常的美味，很多到武汉旅游酱的朋友，山西炸酱面的家常做法热干面是必须要吃原产地的，最好选择那些老字号的真实面馆，味道种类面才正宗。

总结:

关于区别这6道面条，你吃过几种呢？你的家乡有没有上榜呢？没有吃过的朋友面面，一定要试试，味道真的很不错。

如果配方炸酱你觉得对你有在哪用的话，山西炸酱面的酱怎样做窍门给大雄点个关注和卤山西收藏吧，感谢支持！