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​白酒汾酒(白酒汾酒价格)

2023-10-21 22:51 来源:风海网 点击:

白酒汾酒(白酒汾酒价格)

白酒汾酒,是中国最具代表性的传统浓香型白酒之一,产于山西汾阳一带。经历了几百年的酿造历程,汾酒以其独特的风味和品质成为了国际上享有盛名的中国酒。汾酒以高粱、小麦等为原料,以传统的工艺和技术制作而成,具有清香爽口、绵甜软滑、醇厚适口的品质特点,入口凉爽、回甘绵长,是中国酒文化的代表之一。汾酒的各个品牌均有着自己的特点和风格,其中有些品牌的汾酒价格还非常昂贵,因此汾酒也成为了中国文化和经济的象征之一。

早在上世纪80年代,白酒圈里的顶流可是“清香型白酒”,占据了70%以上市场份额的山西汾酒,可是稳坐行业第一,妥妥的“清香汾老大”。

但山西的清香酒却不止汾酒一家,还有一个也出自杏花村的“汾家人”——汾阳王,在当地同样备受瞩目,曾一度在山西的市场份额赶超汾酒。

此酒曾因外观与汾酒旗下的“超级大单品”黄盖玻汾极其相似,常常被误以为是换了新包装,但实际上,二者有着非常大的区别,还被酒友们争论谁才是正宗山西味。

正好眼下又临近年关,若是考虑要囤口粮酒的朋友,不妨跟着笔者一起弄清楚差别之后,再喝也不吃亏。

【一】企业品牌不同

因为都是“汾”字开头,不少人就以为汾阳王是汾酒旗下的子品牌。

殊不知,汾阳王酒业始建于1989年,其酿造工艺源自于唐代著名政治家、军事家郭子仪府(也就是汾阳王府)中的白酒酿造技术,还曾获得过“山西优质产品奖”、“山西名牌产品”、“中国优质白酒”等多项荣誉。

而汾酒作为我国八大名酒之一,不仅历史悠久,酒质之高也是万众公认,早在南北朝时期还曾作为“宫廷御酒”,被誉为是最早的国酒

二者虽同出自汾阳市的杏花村,但是不同酒企,汾阳王建厂晚难免会被遮掩名气。

【二】性价比不同

酒圈常说“百元以内,玻汾无敌”,作为口粮王,最重要的当然是价格和酒质。

作为对标产品,汾阳王的黄盖和玻汾黄盖,两者在工艺和原料上并无太大差异,但近些年随着汾酒品牌的飙升,导致二者在价格上区别甚大:

黄盖玻汾475ml/69元一瓶汾阳王黄盖475ml/35元一瓶。

使得酒友们的心意逐渐有所偏差,纷纷转向了自己心中性价比更高的一方。

【三】口感不同

作为清香酒的一把手、二把手旗下的嫡系品牌,这两款酒虽说酒质没什么区别,但喝过的朋友们都表示:

黄盖玻汾:酒香偏清新纯正,入口清爽纯净,绵甜感纯粹,后段略带苦感,但无杂味。

汾阳王黄盖:酒香更加浓郁厚重些,中间略带酸涩感,入口时很绵,很甜,略微醇厚平和一些,下喉顺畅但苦感、杂味相对来说较明显。

总之,从口粮酒便宜实惠的角度来看,二者差的不是一点半点,至于谁更值得囤酒,还得依据大家对酒品本身的侧重点来选择。

毕竟如今市面上的酒水复杂,为满足不同人群需求,汾酒也是出品了一系列的子品牌,但上面这两款能够一直被视作“口粮”,本质还是在于坚持纯粮酿制、好喝还不贵

此外,其实像这样的优质白酒还有很多,只是品牌宣传力度不够,鲜为外地人熟知,比如下面这两款都是老酒厂酿制,酒质绝对有保障,感兴趣的酒友不妨尝试一番。

【风云酱父 封藏】

这款优级坤沙酱酒,产自贵州赤水河畔的酱酒核心产区,是由原茅台老厂长李兴发的爱子、独家勾调工艺传承人李长寿倾心酿造。

其工艺乃是李兴发任职茅台厂长时,为攻克茅台酒体不稳的难题,花费4年,发现了“酱酒三大典型体”,并依此改良后的酿酒工艺。不仅解决了茅台产量问题,更是提升了酱酒品质,因此李兴发也被誉为“酱香之父”,获得了无数荣誉。

所以说,此酒与茅台同宗,甄选淀粉含量高达80%的糯高粱、优质冬小麦,反复高温蒸煮、发酵,将中段酒进行5年封坛,待酒体老熟,再与12老酒勾调酿制。

酒香馥郁,入口时酱香突出,粮香幽雅,酒液醇厚饱满,细腻顺滑,中段有淡淡的花果香、窖香,老酒风范十足,关键多喝也不会上头、干口。

【绿瓶西凤】

说到销售火热的口粮酒,自然不能少了这款曾风靡全国,畅销过亿的老牌四大名酒、凤香鼻祖的西凤酒。

虽说近些年来西凤酒各种风波不断,但这款绿瓶西凤却丝毫未受影响,被无数老酒友称作是“最正宗的凤香”,关键是价格还不到百元,属实是市场难得。

此酒香气幽雅、丰富,入口没有辛辣感,落口甘甜,果香味明显,是款非常值得推荐的口粮好酒。

The End