风海网 > 生活 > 正文

​吃橙子要注意什么

2024-04-15 01:55 来源:风海网 点击:

吃橙子要注意什么

1、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶:牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化。

2、不要用橙皮泡水饮用:因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。

3、不能虾同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会产生不易消化的物质,易刺激胃肠道。

4、不能与猪肉同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质。

橙子含糖量高吗

橙子的糖分含量并不是很高,属于低糖水果。低糖水果就是指每100g的水果中含糖量少于10g,橙子的含糖量通常是在9%~13%之间,因此属于低糖水果。

此外,橙子的营养价值也是比较高的,含有丰富的维生素c、维生素a、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等,具有一定的营养价值,适当食用对身体有益,可以为身体补充必须的营养物质。除了橙子以外,在生活中也可以选择一些其他含糖量比较低的水果,例如草莓、李子、柚子等。

橙子的保存方法

贮藏

果实包装后按分级组别(规格)分别装箱堆码或散堆于库内,散堆高度以37~45厘米为宜,装箱(纸箱或竹筐)的可以堆5~6层。若无专用仓库,可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。果实入库贮藏前1~2周,库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房,或用硫磺密闭薰蒸2~3小时,然后通风2~3天至无药味时关门备用。入库初期,除雨天、雾天外,应昼夜打开所有通风门窗,以尽快降低室内湿度和温度;12月至春节前后气温较低,可每隔2~3天通风换气一次,一般要加强防寒措施;开春后,库温随之升高,白天应密闭风窗隔热,而夜间和清晨应开窗通风降温;3~4月要注意每隔15天翻果一次,捡出腐烂果实。

保鲜

在采收后尽快将已分级的脐橙果实用800~1000倍的“鲜宝”或“特克多”药液中浸1分钟,捞出后,放在阴凉通风处预贮1~2天,果面水份干后,再时进入贮藏室内贮藏。将经保鲜处理后的果实堆放在稻草或红沙之上,果实堆放高度不超过60厘米。2~3天后覆盖稻草,通过开关窗户通风调节湿度,干燥时用盆装开水放于室内以增加湿度,室内空气相对湿度以85~90%为最好。果实入贮30天之内,一般不翻果,以后,要根据贮藏效果好坏情况灵活掌握翻果或卖果。若贮藏较差,要提前卖果。