​泰安那些美味的小吃，你真的知道在哪儿吗？

泰安那些美味的小吃，你真的知道在哪儿吗？

你若问一个外地人：你们家乡有什么好吃的?的时候,那外地人绝对是在向你介绍各种小吃。

或者别人问你：泰安有什么好吃的?我想你蹦出来的也一定不是各种宴席。

一个城市最牵魂的莫过于当地的各色小吃。

当我们准备去外地旅游的时候,攻略上也一定标满了各种特色美食小吃街。

北京有簋街、上海有城隍庙、南京有夫子庙、西安有回民小吃街、厦门有步行街、成都有锦里、青岛有劈柴院、云南丽江古城有四方街、武汉有户部巷、南宁有中山路。。。。

不好意思,这些泰安统统都没有!!！

不过还在为了想吃的那一口,我们可从来不轻言放弃。

为了一口吃的走遍全城在我们眼里那也不算什么事儿。

大概去年发过一次小吃之后,几乎每天都有人在后台咨询小吃,于是攒了良久,就有了这篇小吃特辑。也不管是哪门哪派,一股脑的塞进来,权当你们没地儿吃的时候的参考吧。

陈家豆腐脑

这家位于泰城学区地段的豆腐脑店面,最近也是默默的火了起来,找到他家店也是因为很多人问我们去没去过。

带着好奇心点了一份鸡汁豆腐脑尝尝鲜,毕竟机智(鸡汁)如我。

豆腐脑有鸡汁，牛腩，原味的。搭配着素包，肉夹馍，烧麦，蒸饺等。

一碗满满的豆腐脑端上来,在电视广告片中才能呈现出来的丰富感,直叫人不忍心打散了吃。介于豆腐脑和豆花之间的口感,嫩却不散,没有豆腥味。豆腐跟汤汁也是完美交融,有味道却又不会觉得口味重。

一家卖豆腐脑的店,豆腐脑做的必让人念念不忘才行,要不然趁早摘了招牌得了。

据说他家的油条也超级棒,不过我们点了肉夹馍。

一碗豆腐脑,一个馍,忙碌的一天这样开始也挺好。

地址:青年路北段交通银行南300米路东

人均:12元

刘一碗羊肚

一到饭点,这家定是人满为患,不足20平米的小店,前来就餐的顾客挤得水泄不通,大家都是为了他家的一碗羊肚汤来的。

羊肚、羊杂、羊肉,任君搭配。小碗里盛着的食材,满满当当,老板年娴熟的浇上一勺汤汁后,还会用烧热的香油滋啦一浇,整间屋子瞬间都香了起来。

店里提供的酸甜口的萝卜泡菜,就着驴油火烧、葱花饼,午餐吃这,一整个下午都超级满足。

地址:唐訾璐北段向南100米路东

人均:18元

陕西面馆

相比散落在泰城的其他陕西面馆,这家的正宗程度绝对不逊于色。

论一碗面是否好吃,在于你是否吃碗面后喜不喜欢再喝汤,这家店里的臊子面酸辣适中,面条软硬适中。

臊子也是可以单独加的。再加一份臊子夹馍,好吃到没朋友。

地址:财源街与通天街交叉口向南300米路东。

人均:15元。

夫妻肺片

岱道庵路的南头,一家默默无闻但很正宗的小店,夫妻肺片好吃的关键一点在于调汁是否惊艳,换句话说就是汤汁闻起来并未入口,心里就已经知道它一定是道美味。

以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料,并不用肺。

制作精细,调味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香。

地址:岱道庵路与岱宗大街交叉口东北

价格:夫妻肺片50元/斤

伊金兰酸奶吧

这家店面可谓是相当牛掰,美食不怕巷子深,冠以全国人大代表名头的老板,凭借良心做大做强了一个响亮的企业,试问谁家楼栋里没有放伊金兰牛奶的小盒子?不添加任何防腐剂,不掺水,无抗生素,只销售当天奶产品。

对于生在青海的我们某个试吃小编来说,他家绝对正宗。

双皮奶,清甜淡雅,犹如初春盛开的玉兰花;

老酸奶,送入口的瞬间,你就知道了他家与别家的不同,似有进入了大草原里,嗅到的是满满的鲜花和青草的清香。

地址:老金桥网吧斜对过胡同内

人均:6元

泰山馄饨王

这家店神奇的在泰安开了十几年,每当我们在疲惫的工作之后,走进这家店里,都会不由自主的让自己的胃找到一种归属感。

吃馄饨,吃的是那一口鲜美的汤汁,这对于食材的新鲜非常考究。

现包现煮的馄饨,热气腾腾的端上来时,味蕾和精神都得到了升华,这是我们生活着的城市,平凡而又充满自豪。

地址:向阳小区院内西侧

价格:馄饨大碗8元,小碗6元

厕所串串

对于北方城市来说,遍布大街小巷的川味菜馆,水平高低不一,串串作为近年来的主力军,已强力打入泰安的势头。

尝遍泰安各类串串店,这家始终在自己心里排名第一。

成都人喜欢围坐在火锅面前,涮着可以说很社会的串串,推杯换盏过后,给每一天画上一个完美的句号。

这家店的肉类串串,均为干辣椒腌制后的特殊成都味道,蘸碟也分油碟和干碟两种,冒脑花也值得你一试。

地址:宝龙城市广场横店影城西66米路南B6-1024号

人均:35元

小笼包和顶呱呱挂

之所以写在一起,因为是一条街上。

杭州小笼包遍地都是,但是我们钟情这一家。相比其他连锁的小笼包店,这家店的小笼包总是吃不够,小笼包的皮也是非常松软的,蘸包子的标配:在小蝶里倒醋+辣椒油+店内免费的小咸菜。

在来一碗鸡蛋汤。等全部齐活后,咬一口蘸好料的包子,最来口汤,满足至极。

吃一顿麻辣烫,也是一个不错的选择,这家麻辣烫区别于别家之处在于汤很到位,这家是我们吃麻辣烫唯一会连汤都喝完的店了。尤其是微辣的,所有的味道都刚刚好。

店里也提供炸串,推荐炸鸡心。

地址:淘你欢广场后门宝胜南门（东七佳苑斜对面）

价格:杭州小笼包人均8元。

顶呱呱麻辣烫人均15元。

张晋肉夹馍

这家店曾经一度在泰安风光无限,至今每到饭点,店内食客爆满,这家店馍是现做现卖的白吉馍,口感酥脆有嚼头,往来与此的都是老顾客,每次吃完时,还恋恋不忘的要带几个白吉馍回家吃。

地址:东湖路泰山区广播电台对面

人均:20元

张记手工馓子

这个年头好像也没多少人吃馓子这种东西了。

作为曾经风光无限的馓子,落寞到此也是令我们唏嘘。张家的馓子炸好了放在老式簸箕里,色泽黄亮,层叠陈列。

又香又脆、咸淡适中、干吃入口即碎,香脆可口,我们更是在吃之前很难想到这种老式小吃能让我们欲罢不能。一根一根的吃到停不下来。

不过要早去,几乎是中午就能卖完。

地址:岱宗大街与凤台路丁字路交叉口北50米路东

人均:8元

图文：武好好、周冬雨