​阿萨姆奶茶的做法比例阿萨姆奶茶成分

阿萨姆奶茶的做法比例阿萨姆奶茶成分

主料:红茶 阿萨姆10g ,水500ml ,炼乳5ml ,牛奶80ml ,淡奶油120ml ,白砂糖10g 做法步骤 1. 10g.红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。

2. 下面是小编整理的阿萨姆奶茶的做法比例，仅供参考，希望能帮助到大家主料：红茶（阿萨姆）10g ，水500ml ，炼乳5ml ，牛奶80ml ，淡奶油120ml ，白砂糖10g 做法步骤1. 10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟。

2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油，牛奶，炼乳（没有可不加）和砂糖混合搅拌均匀，待用。

不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量，减少牛奶的分量。

3. 茶闷好后，滤掉茶叶，然后倒入调至好的牛奶。

搅拌均匀，可以边倒边搅。

4. 这样奶茶就做好了。

我这里用的是阿萨姆红茶，可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶。

本饮品不太甜。

喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖。

小贴士切记不可用纯牛奶制作奶茶，一定要牛奶和奶油进行调和。

因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味。

阿萨姆奶茶的做法用料 阿萨姆红茶适量水适量鲜牛奶适量盐少许阿萨姆奶茶的做法 锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会，煮出茶叶的颜x色。

用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水。

（只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看）向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好。

中火加热奶茶，并加入少许的盐提味。

盛出即可。

可以搭配下午茶的小点心一起食用:阿萨姆奶茶成分阿萨姆红茶叶茶水：8500g 植脂沫（奶精）：900g 果糖糖浆：480g茶水配方：A：如加盖煮：100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水（大锅焖煮，去茶叶，茶水基本无损耗） B：如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水（小锅试验不加盖，去茶叶，茶水损耗150g）