灵魂拷问:螺蛳粉PK臭豆腐,哪个更臭?
灵魂拷问:螺蛳粉PK臭豆腐,哪个更臭?
俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶,吃绝对是头等大事。
无论天上飞的,地上跑的,水里游的,土里钻的......都能整成香味扑鼻的美味。
不过,凡事总有例外。有一类食物非但不香,反而浑身散发着臭味,恨的人闻到会落荒而逃,爱的人却是欲罢不能。
它们就是——螺蛳粉和臭豆腐!!!
臭豆腐
看过一个视频,丈母娘给女婿喂臭豆腐吃。
老太太热情地跟女婿说“来一口”
女婿闻了一下,当时就面目狰狞,像闻到了粑粑一样......
也许是出于对丈母娘的尊重,女婿尝了一口,嚼了两下马上跑去吐掉了。
作为一个从未吃过臭豆腐的人,外国友人的反应可以说很真实了......
曾经我也这样被一个朋友连哄带骗的吃了一块臭豆腐,第一口,埃?挺香,第二口,wc这啥玩意,蹲在路边就开始吐!
臭豆腐,说白了就是一种腐乳,由豆腐发酵而来,呈现灰绿色,它的臭味就算是没吃过的人都会很熟悉——没错,就是你想的那样。
有人说,虽然味道很奇特,但习惯了之后确实香,还越吃越上头了。
螺蛳粉
螺蛳粉,站在风暴中心中的最中心,处于两极分化里的最极端,可以说,有多少人憎恨它的“臭气熏天”,就有多少人热爱它的“酸辣咸鲜”!
螺蛳粉是广西柳州的一种特色美食。由爽滑劲道的米粉,加入红油炒过的木耳丝,油炸腐竹和花生米,还有酸豆角和酸笋,以及最精华的螺蛳制成。
这种“臭味”,来源于螺蛳粉中的酸笋。这其实是一种特殊的“香”,由竹笋腌制发酵而来,闻着虽然臭,吃着却爽脆可口,足以让人垂涎三尺。可以说,酸笋就是螺蛳粉的灵魂。
对爱吃螺蛳粉的人来说,吃到的第一口就只有一个字能形容——爽!
而对于不爱吃的人,螺蛳粉就只是一股酸臭味,我第一次闻到感觉就像一只刚拉了s的臭老鼠叼着陈尸三月的鱼在我的鼻孔中冲浪。螺蛳粉真的具有一人吸粉,全体共享的奇特效果。(爱吃的别打我)
每个人口味都不一样,所以喜欢臭豆腐喝螺蛳粉的人也不奇怪了。虽然奇臭无比,但吃的时候那是根本停不下来的节奏!有的人万分钟情,有的人躲避三尺,也不足为奇了,毕竟青菜萝卜各有所爱。
那么问题来了,螺蛳粉和臭豆腐到底哪一个更臭???
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