​蒙牛纯牛奶保质期是多久？伊利纯牛奶保质期是多久

蒙牛纯牛奶保质期是多久？伊利纯牛奶保质期是多久

蒙牛纯牛奶保质期是多久？伊利纯牛奶保质期是多久？纯牛奶也有几种，很多牛奶经过一定的处理，但仍被称为纯牛奶，这些纯牛奶细菌含量不同，包括巴氏杀菌牛奶只经过低温杀菌处理，仍有细菌残留，纯牛奶可以保存几天，高温杀菌牛奶因为细菌杀死更彻底，可以保存3~5个月。

简介

纯牛奶的种类有很多，不同的纯牛奶有不同的保质期。一般情况下，袋装纯牛奶可以保存45天左右，盒装的纯牛奶可以保存半年左右。纯牛奶保质期根据灭菌技术的不同，保质期也各有差异，如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60-85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间。

而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间较长，可长达3个月、6个月，甚至一年。新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，而变质的纯牛奶带有-一定的酸味和白色的块状沉淀物，出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。