​五莲县美食排行,五莲的特色美食小吃

五莲县美食排行,五莲的特色美食小吃

本文目录

1.五莲的特色美食小吃 2.山东日照特色美食前十名 3.中国最受欢迎的十大美食排行榜 4.山东好吃的美食有哪些

五莲的特色美食小吃

我想了还久

五莲特色小吃

就是

煎饼卷大葱

要不就

羊全汤

泡大饼

在就是外面都有的了

例如

我

喜欢的

小四川

的麻辣火锅

水煮鱼

*。

还有吗？

在有就是日照的海鲜了

山东日照特色美食前十名

众所周知呢，日照市一座靠海的城市，那么在这个地方就能吃到美味的海鲜。没错，这个地方盛产海鲜。并网罗各地名吃，每年的旅客都络绎不绝，纷纷来这个地方度假。今天小编就告诉你日照附近的特色名吃。好了，咱们废话不多说了。请看下面。

1 煎饼。

说起日照的煎饼，我相信在整个山东省都不足为奇。因为煎饼卷大葱是山东省的特色代表，自然充满着山东省的浓郁的文化气息，它已经作为一张名片，代表了山东省整体的形象，也给人树立了山东人热情大方好客的形象。但是你有没有吃过日照的煎饼呢，还是由我来给大家介绍一下吧，在日照的东港区有好多的农家都是以煎饼作为主食，这里的家家户户几乎都会做煎饼，个个都是能手，而且他们做出来的煎饼是正宗美味，材料主要是小米面、玉米面和红薯面的混合体，加入适当的清水和成面糊。这样做出来的煎饼颜色微微发黄，自然美味可口，当然它最大的特点还是能够长期储存，可以作为干粮带在路上吃哦。知名海鲜店巧克力渔家，把日照当地煎饼和海鲜整合成一个很不错的菜，叫做渔家小吃，可以吃吃看。

2 涛雒羊肉面条。

日照这个小吃算是日照相当有名的面条之一，也是日照传统风味之一，可能好多朋友都没听说过吧，小编给大家推荐两家比较有名的黄家和高家的面条，真的特别出名了。

3 文心蒸包。

文心蒸包是日照普遍的主食之一，在大街小巷都能看到它的身影，它的原材料主要是五花肉和时令菜。一般，在每条街上，但凡是有人走动的街道，餐馆都是琳琅满目，也自然少不了蒸包铺，文心蒸包又是家常便饭，也成为了人们生活的主食。有的时候我上学来不及，就常常去买一个蒸包，在路上就能应付的过来。每次吃起来，都能尝到它里面肉质鲜美，或许是提前加入了一些甜面酱和食盐等佐料，使得蒸包口感十足。再加上蒸笼蒸制，冒着滚滚的热气，皮儿薄馅儿大，绝对过瘾。这个菜德泰大酒店中餐厅。

4 油煎高眼鱼。

不知道大家有没有听说过高眼鱼这一种鱼类，这是日照的一种特产，肉质鲜嫩，口味鲜美。不过制作方法也是有点儿复杂的，需要先把它清洗干净，剥取它的外皮，在表面上涂上鸡蛋和面粉，最后打开锅烧油，把高眼鱼放进去，直到炸到两面金黄的颜色就可以了。做好了之后，香酥可口。这个菜胶东海鲜名家前王院海鲜食府有。

5 “冻麻子”

作为日照五莲县地道的当地特产之一——豆沫子，这是一种通过黄豆和蔬菜一起制作而成的小吃，当地五莲县的人们都喜欢吃，是一种很普遍的家常菜，初到日照的朋友们一定要尝一尝。

6 莒州全羊&羊肉汤。

听到羊肉的名字，你是不是就垂涎三尺了呢，当然啦，它的味道一定很鲜美，而且这个地方的羊肉汤，味道没有一点羊的杂味，据说还有很多演艺界的明星都对它赞美有加呢，所以来日照一定不要错这道美食。莒州全羊汤是代表店铺。

7 蒸饺。

可能大家没有品尝过日照的水晶蒸饺，这个蒸饺晶莹剔透，仅仅看外观就可能觉得不舍得吃它了，不过也确实它的外观非常漂亮，真的像水晶一样，不过食物肯定不是看着的，食物当然是用来吃的。这里面有好多种馅儿，都特别好吃可口。我记得我印象比较深刻的是三鲜馅儿的水饺。格外细腻，再者就是鲍鱼馅儿的水饺，真的特别好吃，没有刺本身还是鲍鱼肉做的馅儿，真是有海鲜的风味呀！船长家海鲜做这个好吃。

8 乌鱼蛋。

这个乌鱼蛋可能大家有点陌生，在很久之前这是作为贡品，普通人是吃不到的，价格也相对而言要贵一点，不过，我相信大家还是吃得起用它做的酸辣汤呢。推荐大家去两家特别有名的店铺品尝：巧克力渔家和前王院海鲜食府。

9 韭菜炒海肠。

这道菜向来都比较贵，小编可能不太想推荐给大家，不过作为当地的名吃，自然也深受人们喜爱和欢迎。土豪们可以多买一点尝一尝味道，至于咱们大众，先变成土豪再说吧。

10 小笨鸡。

九仙山有好多的美味的小吃，其中这个小笨鸡就是一个大特色。这个地方煮的鸡、炖的鸡汤还真的不和别的地方做的一样，这个地方做的鸡汤呢，鸡肉肉质鲜美而又不油腻，鸡肉肉质饱满劲道而又不油腻炒着吃炖着吃各有各的特色。五莲一些小馆做的都不错。

以上就是小编为大家推荐的日照美食，是不是已经按捺不住激动的心了呢？赶紧行动起来吧！心动不如行动，千万不能委屈了自己的胃哦！

中国最受欢迎的十大美食排行榜

山东煎饼

山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。

手抓羊肉

手抓羊肉是我国的蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食，其有着上千年的历史，吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，先不说它肉鲜味美，不腻不膻的口感，光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。

成都冷串串

成都冷锅串串，是四川传统的地方小吃，属于川菜系 。最早出现在二十世纪八十年代中期。但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。

羊肉泡馍

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。

北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

广西桂林米粉

桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉。

其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜的代表菜之一，相传于清朝同治年间，成都北郊的一家刘氏，因为面部有麻点被称为”陈麻婆“，创制的烧豆腐，就有了“陈麻婆豆腐”。清末诗人的《锦城竹枝词》已有记载。主要原料由豆腐、香葱、豆瓣构成，其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字，味道好吃，回味无穷。

银丝面

常州的银丝面多数是阳春面，或红或白的汤头，中间一旋面条，吃银丝面讲究“面、汤、哨、热”四个字。所谓食材选料，汤为精华，哨热辅助，一个不能少！一碗洁白的银丝面，配上黄色的蛋皮丝、绿色的葱花香菜，再注入浓郁的鸡汤，搭上一碟美味的浇头，柔滑软爽、韧劲十足，十分鲜美。最早银丝面是民国年间常州的百年老店“味香斋面馆”创制的，面条细如发丝、洁白如银，颇具常州特色。

藕合

炸藕盒是博山菜系中的代表，近百年来，博山大厨们经过长期不断地实践，创造出一大批具有博山地域特色的饭菜品种。正宗博山炸藕合原料一定得新鲜，调味料全，腌渍时间充分，绝不会凑合。炸藕合要注意火候，这东西只可意会无法言传。别小看这简单的炸藕合，其中的奥妙不是一时半回就能掌握的，不下一番功夫，怕是做出东西也会有天壤之别。

粽子

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是世界上最早的实物粽。

早在春秋时期就已经出现“筒棕”，南朝梁开始还出现药食合一的粽子。直到现在的每年农历五月初五，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

山东好吃的美食有哪些

1、莱芜烧饼

莱芜吊炉烧饼呈“椭圆型”，上层“洒着细细的芝麻”，薄且香脆，当中有“很大的空心部分”，下层“软中带脆”，“百吃不厌”。咸的“夏天是韭菜馅，冬天是白菜馅”，咬下去“满口溢香”。莱芜烧饼没什么特别的材料，椒盐面团油，主要是烤制的家什比较特别，是个类似镂空抽屉样的炉子，期间还要不停的翻烤，刚出锅的最好吃，酥酥的有点椒盐的味道 。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼，挂炉烧饼外焦里嫩。

2、周村烧饼

周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。周村烧饼，外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，拿起一叠，有唰唰之响声，如风中之白杨。吃起来，入口一嚼即碎，香满口腹，酥脆异常，且久嚼不腻，若失手落地，则会皆成碎片。

3、红烧兔头

红烧兔头是山东省临沂市著名的传统小吃，深受食者的喜爱。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头，在注重色香味调配的前提下，遵循中医养生保健原理和现代营养学的有关原理，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，浓香扑鼻、且具有滋补养颜，健脑明目之功效，素有“闻闻欲食，食之思味，味浓而美，百吃不厌”的赞誉，被评为“山东地方名小吃”。

4、魏集驴肉

俗话说，天上龙肉，地上驴肉，2011年，惠民县魏集驴肉被山东省评为“到山东100种不得不品尝的美食”之一。魏集驴肉有悠久的历史。起初先祖采用的是走街串巷的经营方式，因家族为贾姓，故十里八乡的乡亲们称之为“贾氏驴肉”，后经数代人不断的摸索改进，最终形成了远近闻名的乡土风味。清同治十二年(1873年)，魏氏驴肉作为贡品被举荐至京城，同治皇帝食之龙颜大悦，被钦点为御厨专用膳食。自此，魏氏驴肉进入京城宫御膳房，魏氏驴肉的名声在全国张扬开去。

5、签子馒头

签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等，山东省特色传统名点，起源于山东平原县恩城镇。历史悠久；好看 好吃 好拿；孩子特别喜爱吃，因地处鲁西北平原上，物产丰富，所产小麦优良，此馒头的起源据说有五百年的历史了，兴起于清乾隆年间，直到现在每到过年家家户户都蒸食，记的小时候每到过年就等着馒头出锅，争着抢吃馒头尖，因为当地流传着一个说法：吃馒头吃尖，长大了做官。

6、清油盘丝饼

清油盘丝饼，济南传统的汉族风味小吃，外焦里嫩、金丝均匀，味甜爽口，条细均匀，丝不并、不断、不乱。之所以叫清油，是相对荤油而言，用花生油来煎烙的。“盘丝”才是此饼的造型特色。它是以抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。制作时把面抻至极细，细如银丝，达千余根，再盘成圆饼形，放油中半煎半烙使之变熟。然后，提起中间把饼拉散，散放盘中，撒上青红丝、白糖即成。盘丝饼外焦里嫩，金丝均匀，味甜爽口，是宴席上的佳品点心。

7、沂蒙光棍鸡

沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。曾多次被中央、省、市领导称赞为“炒鸡一绝”。

8、枣庄菜煎饼

菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。20世纪80年代，菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌，流传走向城市的餐馆和星级酒店，街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点，十几种菜品由食客根据其口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活，深受国内外美食家的好评。枣庄食香菜煎饼曾在CCTV致富经栏目中进行报道。

9、济宁甏肉干饭

甏肉（bèng ròu）干饭是济宁地区特色传统名小吃，是济宁首屈一指的小吃。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义，用甏盛放烹制的肉。起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。

10、潍坊肉火烧

潍坊肉火烧是山东潍坊的传统名小吃，潍坊肉火烧是外地人的叫法，潍坊本地人都叫老潍县肉火烧， 主要以城隍庙肉火烧最为出名。潍坊肉火烧在潍坊人的味觉里具有难以动摇的位置。潍坊的火烧品种很多，单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种，较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。潍坊肉火烧把用花椒水泡过的肉馅包进软面团撕成的小面团里，收边做成扁圆形的火烧坯，再放进炉里。潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。

11、青岛大包

青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”，青岛人老少皆闻，94、95年是其鼎盛时代，那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单，作为一个响当当的招牌，在诱惑广大消费者的胃口时，众多加盟者也蠢蠢欲动，想要分得一杯羹。

12、济南拔丝山药

拔丝山药，传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。“拔丝山药”为素馔名品，颜色柿黄，能拔出长丝一丈，脆甜爽口，为压桌甜菜。到鲁菜馆吃饭，除了吃九转大肠、糖醋鲤鱼等主菜外，最后的甜品往往是拔丝菜肴。济南拔丝菜肴是山东十大名吃之一。

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