蒜苗可以生吃吗
蒜苗可以生吃吗
蒜苗可以生吃,蒜苗是大蒜种球上长出的幼苗,含有胡萝卜素等营养元素,生吃有利于营养吸收,但蒜苗的刺激性较大,容易刺激肠胃,最好煮熟后食用,采收蒜苗时,要用锋利的剪刀从根部将蒜苗剪下,然后向修剪处撒上生石灰,促使蒜苗再生。
蒜苗能生吃吗
1、可以生吃
蒜苗能生吃。蒜苗是大蒜种球上萌发的幼苗,生吃不会出现中毒现象,而且蒜苗中含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等成分,营养价值较高,但蒜苗具有刺激性,最好煮熟食用,以免刺激肠胃。
2、食用禁忌
蒜苗虽然营养丰富,但是不能和韭菜、海鲜、山竹一起吃,其中韭菜和蒜苔中的营养物质相冲突,同食会影响消化,而海鲜和蒜苔都有刺激性,会加重肠胃负担,山竹则会降低蒜苗的营养。
3、采收方法
采收蒜苗时,要用锋利的剪刀或者刀片,从蒜苗根部直接剪下即可,但是不能损伤种球,以免种球腐烂,而且在采收后,要向伤口处撒上一层草木灰,帮助伤口愈合,促使种球再次长出蒜苗。
-
- 玻璃瓶多少度能冻碎了
-
2023-01-27 02:47:16
-
- 宝爸宝妈是什么意思啊
-
2023-01-27 02:45:11
-
- 拜金女和物质女的区别
-
2023-01-27 02:43:07
-
- 白糖有保质期吗
-
2023-01-27 02:41:02
-
- ups是什么东西
-
2023-01-27 02:38:57
-
- 苧麻是什么面料
-
2023-01-27 02:36:53
-
- 怎么让墙面反光
-
2023-01-27 02:34:48
-
- 怎么去除吊顶小白肉虫
-
2023-01-27 02:32:44
-
- 云石胶固化剂怎么用
-
2023-01-27 02:30:39
-
- 羊肉汤白色是什么原因
-
2023-01-27 02:28:35
-
- 洗碗槽堵了怎么快速疏通
-
2023-01-26 18:55:17
-
- 西兰花和菜花能一起炒菜吃吗
-
2023-01-26 18:53:12
-
- 网络上咳咳咳啥意思
-
2023-01-26 18:51:08
-
- 桑叶禁忌人群
-
2023-01-26 18:49:03
-
- 木耳和虾可以一起吃吗
-
2023-01-26 18:46:59
-
- 蘑菇放冰箱长白毛能吃吗
-
2023-01-26 18:44:54
-
- 猕猴桃不能跟什么一起吃
-
2023-01-26 18:42:50
-
- 龙井茶的喝法
-
2023-01-26 18:40:45
-
- 榴莲可以和芒果一起吃吗
-
2023-01-26 18:38:41
-
- 腊肉发霉了还能吃吗
-
2023-01-26 18:36:36