​啤酒的饮用温度 啤酒的饮用温度是,葡萄汽酒的饮用温度是

啤酒的饮用温度  啤酒的饮用温度是,葡萄汽酒的饮用温度是

啤酒的饮用温度不宜过高，否则会影响啤酒的口感。一般来说，啤酒的最佳饮用温度为10℃～15℃，超过这个温度，啤酒中的蛋白质、维生素等营养成分会遭遭到破坏，降低啤酒的营养价值。另外，啤酒在冰箱中保存时间不宜过长，以免造成啤酒变质。如果想喝新鲜啤酒，可以选择玻璃瓶装的，这样可以避避免二次污染。

一：啤酒的饮用温度为

储存啤酒的温度一般在4-12℃之间为适宜，熟啤酒温度在4℃-20℃之间。储存啤酒温度为4-20℃的原因：

1、温度过高会改变啤酒花的性质：啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前 6倍至 9倍。

因此，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。

2、温度过低会结冰或蛋白质会分解：啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。

解决方法：将储存温度保持在4-10℃，如果是工业瓶啤的话可以将温度设置为10-20℃。

二：啤酒的饮用温度是,葡萄汽酒的饮用温度是

白酒的适宜饮用温度为70度烫酒。用开水+温酒器皿黄酒的适宜饮用温度为45-50度  用银质酒壶盛酒在放入锅中温酒白葡萄酒适宜饮用温度是8-12度 放冰箱一段时间香槟酒适宜饮用温度是5-10度  将酒瓶放在半满冰块的香槟桶内大约半小时啤酒的适宜饮用温度是7-10度  放在冰箱内冻至一层薄霜 红葡萄酒的适宜饮用温度是12-14度 升温  避免直接对酒瓶加热，应将葡萄酒置于温暖的环境中加热。

降温  冰箱、冰桶均可使用。

三：啤酒的饮用温度是多少度

夏季即将到来，人们在忙碌之余，来一杯凉啤酒，那叫一个爽。人们经常喝凉啤酒，但是对喝具体凉到什么温度的啤酒最好呢，很多人都弄不清。

因为每一种啤酒使用的原料和酿造的工艺不同，所以不同啤酒的适合饮用的温度也不尽相同。不同温度可以发挥不同啤酒的干爽、酸、甜、苦，也会掩盖其它味道，随着温度的升高，使啤酒入口的饱满度、香气、甜度、苦味都有所不同。所以不同的啤酒，在最适合的温度饮用才能更好的体现啤酒的独特和美感。过热的啤酒，香气浑浊，而温度过低也会使香气难以发挥，过于寡淡无味。一般啤酒的饮用温度在8—18度。

啤酒按发酵工艺不同可选择温度不同，艾尔啤酒一般温度适当高一些10—18度，而拉格啤酒温度低一些8—16度（像喜力、雪花、青岛、燕京等的瓶啤和听啤都是拉格），另外在选择温度时可以兼顾颜色、酒精度和麦芽汁浓度，一般颜色味道清爽，温度低一些（比如生啤，10度左右更爽），颜色越深越醇厚，最好温度高一些（如黑啤16℃更能体现它的饱满）；酒精度或麦芽汁浓度越高越适合温度高一点点。

另外，啤酒是很个性的饮品，可以根据自己喜欢的风味来调整温度。最重要的是喝啤酒选温度要考虑自己的身体，如果胃寒或身体虚弱千万不要为了追求口感而选择温度过低，从而伤害身体，可以选择温度稍高一些或常温的。

The End