怎样炒花生米
怎样炒花生米
先将用水清洗过的花生米晾至表面无水,热锅冷油保持小火并将花生米翻炒几下,浸炸2分钟左右。然后转中火快速翻炒,直到发出密集的噼啪声后立即关火,用锅中余温继续翻炒几下,沥油盛出装盘即可。
炒花生米的小窍门
花生米洗的时候用手揉搓一下,这样花生米能洗的干净一点,但是花生米不能浸泡,如果浸泡的时间长了,花生米就会变软,炒出来的花生米就不会干脆。
炒花生米的时候可以加一点白酒,白酒的沸点低,温热容易挥发,挥发的同时带走花生表皮的热量和水分,这样能让花生米快速的降温散热,花生米更酥更香。
花生米不要炒完后立马加盐,盐融化会导致花生米受潮,要等花生放凉后撒盐,这样花生米会非常酥脆。
相关标签:
-
- 在机场托运婴儿车需要包装吗
-
2023-02-07 23:58:12
-
- 再制干酪和芝士的区别
-
2023-02-07 23:56:08
-
- 云南有哪些民族
-
2023-02-07 23:54:03
-
- 元宵节有吃饺子的风俗吗
-
2023-02-07 23:51:59
-
- 元宵节的仪式感
-
2023-02-07 23:49:55
-
- 羽绒服只能干洗吗
-
2023-02-07 23:47:51
-
- 锋用于男孩名字的寓意
-
2023-02-07 13:06:24
-
- 飞机上可以开数据吗
-
2023-02-07 13:04:19
-
- 飞机让带烟吗用托运吗
-
2023-02-07 13:02:15
-
- 方便门诊的服务范围
-
2023-02-07 13:00:11
-
- 冬天九九的说法
-
2023-02-07 12:58:06
-
- 冬季奥运会和夏季奥运会的区别
-
2023-02-07 12:56:02
-
- 电子身份证怎么坐高铁
-
2023-02-07 12:53:58
-
- 电蚊拍能电死人吗
-
2023-02-07 12:51:53
-
- 第一次坐高铁怎么中转
-
2023-02-07 12:49:49
-
- 第五代计算机是指
-
2023-02-07 12:47:45
-
- 飞机上想喝水按哪个键
-
2023-02-07 02:55:26
-
- 飞机每小时约飞行900千米对吗
-
2023-02-07 02:53:22
-
- 防小孩坠落装防护栏还是纱窗
-
2023-02-07 02:51:17
-
- 发出超声波的5种动物
-
2023-02-07 02:49:13