凤眼果的功效与作用（产量少  风味与板栗相似）

在广东地区，有着“七姐诞”的习俗，每到“七姐诞”的时候，常常可以看到一种叫“七姐果”的祭品，其实这种“七姐果”，就是苹婆果。苹婆的花朵奇巧玲珑，犹如镂空雕刻的象牙球，其种子可食，煮熟后味道就像是栗子一样，只是产量非常少。由于其果实为红色，种子黑色大颗，像眼睛一样，由此而得名“凤眼果”，在广东地区非常受欢迎。下面小编就来为大家介绍一下这种苹婆果，我们一起来来看看。

苹婆果最新市场价格

其实苹婆果在很多地区的市场并不常见，一般来说，这种果实都是用来入药的，每年的七八月份就是它的成熟期，可以采摘，新鲜的苹婆果脱壳晒干后就能成为药材进行售卖。据了解，现在市场上一般剥皮的苹婆果售价为25元/斤，而带皮的则售价20元/斤。目前广东地区那边偏多，因此价格也根据地区的差异有所区别。

苹婆果的产地在哪？

苹婆果的产地不算广泛，对于外省人来说可能比较陌生，但它却是深受广东本土人喜爱的一种秋季水果。以前苹婆果是一种野果，主要产于广东岭南一带、广西南部、福建东南部、云南南部和台湾等华南地区，目前在广州附近和珠江三角洲多有栽培。印度、越南、印度尼西亚也有分布，多为人工栽培。

苹婆和假苹婆的区别

苹婆属的另外一个树种通常被作为苹婆树的“替身”，它就是“假苹婆”。 假苹婆也是华南地区著名的乡土树种，是苹婆属中最为常见的一个树种，在野外甚至比苹婆树更加常见。这种假苹婆的性状、生长特征等与苹婆基本一致，在广东习俗“七姐诞”中，如果没有苹婆果作为祭品，便会用假苹婆的果实来代替。

假苹婆的叶片较小，正常叶片基本上是小于成人手掌的，而苹婆的叶片则比较大，要远远大于成人手掌。假苹婆的蓇葖果一般在4枚以上，种子较小，形如花生米，而苹婆的蓇葖果一般则是在3枚以下，种子也较大，被称为“凤眼果”。

苹婆果的栽培技术

1、种子处理

当苹婆果成熟的时候，可以带果采下，然后剥出种子，种子不要在日光下曝晒，也不能脱水。种子可以用甲基托布津或者灭菌灵等进行杀菌处理，提高苹婆的成活率和抗病性。

2、播种

苹婆栽培可以使用点播的形式，将种子放在疏松、肥沃的土面上，再向其上方覆盖上2-3厘米厚的沙土，等植株生长出幼苗后，再进行移栽定植。

3、适时定植

苹婆树定植主要以春季为佳，株行距为4×5米，亩植33株左右，挖穴大小为80×80×60厘米。以有机质肥料为主，结合少量化肥，施下基肥，以促进苗株的快速生长。

4、合理施肥

苹婆幼龄树一般年施肥4～6次，每2～3个月左右施一次，用有机肥或者化肥都可以。成年的结果树则需要较多的营养，为了防止树势衰弱，一般年施肥2次以上。

5、花期管理

苹婆树耐涝不耐旱，在花期和幼果期要注意土壤的水分和大气湿度，及时浇水，俗称晴天芒果，落雨苹婆。

6、修枝整形

苹婆树如果生长旺盛而开花结果少，必须进行修枝整形，以利于树冠内部通风透光，还可以减少木虱及烟煤病的发生，有利于苹婆的开花挂果。

综上就是关于苹婆果的介绍，苹婆果可以食药两用，食用方法也多种多样，可以蒸、煮、炒、炖，也可以红烧，有一定的保健功效，特别适合南方的气候食用。苹婆果的风味与板栗相似，味道微甜、肉爽多汁。在岭南地区，“凤眼果焖鸡”、 “凤眼果烧肉”等菜品，被列为“岭南名菜”。而且苹婆树的适应性非常强、树体高大、冠形美观、抗污染能力较强，常常被作为公园、道路、校园、厂区、庭院树广为栽培。对于苹婆果，你还有什么想要了解的？欢迎评论分享。