圣女果是不是转基因(科普圣女果小番茄)
圣女果是不是转基因(科普圣女果小番茄)
关于圣女果是不是转基因产品,相信很多朋友也闹不明白,本来是一个很好吃的食物,看了一些报道说圣女果是转基因产品后,也不敢吃了,那么到底真相是什么呢?小帮手就和大家一起来科普下:
圣女果,就是我们俗说的小番茄,有的地方还叫樱桃番茄,不仅好吃,而且营养价值也很好,深受消费者的喜爱。同时它也具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。
圣女果起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化来的,以前,大家把它用作花来养。然后意大利人率先食用,把它用作披萨的制作,开始供人们食用,一时间深受大家的喜爱。
由于它个头比较小,吃起来不过瘾,怎么办?人们开始进行育种繁育,慢慢的,个头越变越大,就培育为了现在的番茄。
但是,随着番茄越来越大,口感反而下降了,而且营养也比小的时候少了很多,怎么办?科学家又开始找出原生的樱桃番茄,然后提取其口感、营养方面的优良性,重新杂交,重新组合,就成为了现在的圣女果。
所以,我们现在吃的圣女果,其实是最原始的番茄品种,通过一些复杂的繁育过程,成为了口感、营养丰富的食物,并不是转基因产品。
不过,也要提醒下大家,在吃的时候要洗干净,避免受到农药残留和一些微生物的危害!
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