村民用毒蛇泡酒，一年后开坛喝酒被咬身亡，为何蛇还没死？

文 | X探秘人

编辑 | X探秘人

毒蛇泡酒治疗身体有“奇效”，封坛一年最后开盖，人却被蛇咬死于非命。

蛇酒在民间常被大家默认有祛湿、抗炎、活血等功效，帮助人们强身健体、治疗关节疼痛。

不少中老年人有喜欢自制蛇酒药酒的爱好。

但是因为搞蛇酒却被伤及性命或者中毒患病的事情却屡见不鲜。

蛇酒的效用真如大家传得那样神乎其神吗？一老农听说蛇酒的好处后将买来的毒蛇泡酒，最后开盖时蛇却没有被完全杀死，这是怎么一回事呢？

01 泡蛇酒蛇却“死而复生”

2009年湖北江夏一名中年人听闻蛇酒有治疗风湿骨痛的效果，于是去买了条赤练蛇和一些养生药品，又到酒馆买回烈性白酒。

回家后他把蛇、药悉数泡入白酒里，用密封盖子盖好准备等几个月后再开盖品尝。

不料后来在开封时，原本以为已经死掉的蛇却突然跳起来咬人。

随后家里人赶快将他送医救治，所幸赤练蛇并没有毒性最后保住性命。

同样的事例在其他地区也发生过。

在广西有许多村里都有自制蛇酒的风俗。

2001年一个村民用一条眼镜蛇准备自制蛇酒来喝，他将蛇放入自家的米酒中浸泡。

等待一年后开封，结果这蛇却突然醒过来，奋起攻击并一口咬中村民，最后村民当场中毒身亡。

“潜伏一年伺机反攻”，蛇在酒精里仿佛并不受什么影响。

实际上蛇这种生物即便是浸泡在酒精里，也并不一定很快就会死亡。

它们没有体温调节机制，属于自然界中的冷血动物。

在遇到比较恶劣的生存环境时，蛇就会启动“冬眠”状态。

在这种状态下蛇会慢慢降低自身的新陈代谢，并陷入沉睡。

它们的身体也会一动不动，但蛇依然具有攻击性。

不知情的人透过瓶子看，会误以为此时的蛇已经被泡在酒里杀死了。

所以在泡蛇酒时即便很长时间以后再开封，也依然有被突然咬一口的风险。

不过蛇能“冬眠”真的可以让它有如此强悍的存活能力吗？

上文中湖北的那位人士曾一度以为是自己买到假酒的原因跑去找店家理论。

但他最后却被告知，这酒的质量没问题。

问题出在他的操作上。

蛇在休眠状态下如果四周没有氧气，就会很轻易丧命。

而泡蛇酒时如果没有完全地将瓶罐密封达到无氧状态，蛇可以凭残留的氧气以及瓶口跑入的空气继续存活。

这个人在灌酒时只灌到瓶子的一半，瓶塞与瓶口之间也只是塞了橡胶圈，并不可以完全达到无氧状态。

另外他从泡蛇酒到开盖前后只有不到两个月的时间，时间太短，蛇的存活率更高。

那有什么办法可以知道蛇有没有死吗？

自然冬眠的蛇很容易因为温度太低被冻死。

一般家养蛇会通过调节环境温度来观察判断蛇的变化，看看它们有没有死掉。

但是由于浸泡于药酒中，蛇如果呈现出假死状态，人为条件下并不能轻易控制瓶罐里的温度。

这种时候一般通过观察蛇的眼睛作为判断的依据。

眼睛变为灰色时，说明蛇已经彻底死亡。

不过对于许多人来说，他们并不知道自制药酒的正确注意事项。

先不说保证药酒的疗效需要把控好酒精浓度、药物比例等要求，对于蛇酒而言，一旦处理不好就非常容易被蛇咬到。

所以一般人不应轻易去捕蛇、买蛇来自制药酒，尤其是毒蛇。

不过毒蛇既然有毒，为什么还可以泡酒喝呢？泡了酒它的毒液不会跑到酒里面吗？

02 蛇毒遇溶剂自己会变性

实际上毒蛇喷出的毒液本质上是一种活性蛋白酶。

当毒液蛋白失活的时候，也就没有危害了。

毒蛇被浸泡在药酒中时，药酒的酒精含量高于40%可以改变毒液内部的物理结构，致使它本身的性质发生改变。

当然也有一部分毒液不会完全变质。

在喝蛇酒时，如果人体内部没有出血或肠胃疾病，一般情况下蛇毒不会进入人体的血液循环，就没有什么影响。

而对于体内有器官出现病变的患者，往往不建议饮蛇酒。

这样的人喝蛇酒不仅没有什么功效，可能还会带来更多的疾病。

但是真要说蛇酒有没有对什么疾病有特别好的医疗效用，其实自始至终都没有明确的医学研究可以证明这点。

03 蛇酒药效无从谈起

虽然蛇酒经常被大家认为对祛风湿骨痛方面有作用，但其实到目前为止此类疾病并没有根治成功的医学方法。

喝蛇酒治疗自然也无从谈起，相比于用蛇酒祛湿，倒不如针灸、艾草理疗等专业的中医诊疗技术对缓解疼痛更有效。

那不喝蛇酒，外敷有必要吗？

其实对于蛇酒治病一说，外敷相比于内服就更加无效了。

尤其是毒性很强的毒蛇泡酒，如若毒液处理不当，即便是外敷也依然会被毒性渗透。

人体的上皮组织并不是可以防御一切外敌的盔甲。

虽然有实验表明，在没有伤口的皮肤表面涂抹毒液蛋白后并不会中毒。

但是对于用毒蛇酒长期涂抹局部皮肤的人，残留的毒性会日积月累侵蚀到身体体内。

人体内神经与血液接触毒液后，很容易引发更严重的疾病。

除去医疗效果不大外，饮蛇酒还有许多次生危害。

04 喝蛇酒引发多重风险

蛇酒究其本质其实还是一坛腐烂尸酒，并没有确定的药用价值。

不少民间偏方认为蛇酒包治百病，甚至用来泡酒的蛇越毒越好。

但是有许多病例证明，喝蛇酒在很多时候是极其危险的。

有在喝完蛇酒被落下病根持续性呼吸不畅的，还有的喝完后躯干的神经受到严重损伤。

对于有身体毛病的人还是不应尝试喝蛇酒治病。

另外蛇体内含有许多寄生虫，喝蛇酒极其容易被感染。

蛇本身生长在野外，喜欢阴暗潮湿的环境，例如水、湿地、泥沼等。

同时又以青蛙、老鼠为食，它们非常容易携带螨虫、线虫等生物。

许多寄生虫喜欢吸附在蛇皮鳞片下吸食蛇血，在制蛇酒时很难被去除尽。

而蛇体内的寄生虫更加多种多样。

由于蛇的食物种类丰富，所以它体内的寄生虫高达十几种，且常常被寄生在消化道、食道等地方。

在制蛇酒时，虽然虫子个体进入高浓度的酒中并不会存活，但它们往往有蛇身或青蛙、老鼠等食物作为保护层。

即便时间一长，蛇体内的寄生虫会随着酒精的浸泡被杀死一部分。

但还是会有大量的虫子存活下来。

烈性高浓度酒对于这些寄生虫而言作用并不大。

而毒蛇体内的蛇毒恰巧对寄生虫也没有危害。

上面讲过蛇毒往往需要进入人体血液循环才能起作用。

寄生虫在毒蛇体内也就不会受蛇毒的作用。

而且有些寄生虫的生存能力极高。

例如裂头蚴这种寄生虫即便是在沸水与高浓度烈酒中也能存活一段时间。

蛇酒即便是长时间浸泡毒蛇后也很难完全杀死它们。

除此外类似的虫类还有很多。

这些寄生虫会随着蛇酒被人体喝入腹中。

在人体内，寄生虫依附在人体消化道附近吸食营养，进一步危害人体健康。

而有些寄生虫不仅仅停留在人体的肠道中，还会到其他组织游走，甚至会危及到神经、眼睛等地方。

喝蛇酒与吃蛇肉被感染寄生虫有类似危害，都是酒精与高温无法完全杀死野生动物体内害虫的原因。

除了寄生虫外，泡制蛇酒还容易附带蛇体自带的病毒。

在自然食物链下，蛇体往往带有不少致病菌、粪便等。

仅仅是酒精这种溶剂并不能完全消灭它们。

最后喝入体内的蛇酒还容易致人感染微生物病毒等有害物质。

而且对于成功杀死毒蛇而泡制出来的蛇酒，其本身很可能变成一坛腐尸酒。

虽然蛇死后不会攻击人，但酒坛随着时间的推迟密封性会变差。

当氧气逐渐进入酒坛中时，蛇的尸体接触氧气后会发生局部腐烂。

此时人们如果打开密封罐品尝，无疑是在将“尸酒”下肚。

05 小结

蛇酒长期以来一度被吹得神乎其神，好似包治百病。

更有甚者说在喝了买的蛇酒后腰也不疼了，干活做事都有力气了。

但当事人在最后喝完酒去查看瓶中是什么蛇时，却发现竟然是条假蛇。

这种事更多时候其实是心理作用在作怪。

虽然有《神农本草经》记载并肯定蛇本身的药用作用。

但在现代，蛇的医学作用常常是体现在提取蛇毒血清、将蛇入药制药等方面。

这些操作都需要极其精密复杂的实验技术与无菌条件。

但蛇酒一说并没有准确的治病依据。

而且在大多数情况下，个人自制蛇酒无法达到标准的杀菌消毒条件，也无法处理好野生动物体内的病毒、寄生虫。

所以不建议广大群众对蛇酒抱有太高期待与好奇心。

另外，野生蛇类中有不少受国家保护的珍稀物种，曾有不少人因捕捉稀有野生蛇类入酒而被捕入狱。

在此呼吁每一个人不要因为一己私心而随意捕杀蛇类，注意爱护动物，也是爱护自身身体健康。