​电饭锅面包教程来了！简单又美味，新手都能做，零失败先收藏了

电饭锅面包教程来了！简单又美味，新手都能做，零失败先收藏了

小编今天跟大家分享一个做法非常简单的电饭锅面包。这道电饭锅面包做出来之后非常的松软，底部非常酥脆，吃起来的口感特别好。而且自己在家做的面包也是干净卫生的。接下来就跟着小编看一下这道电饭锅面包是怎么做的吧。

【电饭锅面包】

【制作食材】高筋面粉200克，酵母粉4克，鸡蛋2个，咸蛋1个，白糖30克，黄油10克，温牛奶100克

【制作步骤】

1、首先准备牛奶100克，将牛奶煮开之后晾凉到37度左右。牛奶晾凉之后加入白糖30克，酵母粉4克，然后用筷子将它们充分搅拌均匀，使酵母粉和白糖都化开。将他们充分搅拌均匀之后，先放到一旁备用。

2、准备一个干净一点的玻璃盆，向玻璃盆中加入200克高筋面粉，打入一个鸡蛋，先将鸡蛋用筷子打散，然后用温牛奶和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮状，这个时候就已经没有干面粉了，然后下手揉成一个光滑的面团。

3、在案板上撒上一些干面粉，将面团拿出来继续揉，直到揉得比较光滑了。将面团中间捏出一个窝窝来，在捏出的窝窝中放入黄油10克，然后把黄油包起来，继续揉搓均匀。将面团整理一下，整理成一个比较光滑的面团之后放到玻璃盆中，盖上保鲜膜饧面一个小时。

4、一个小时的时间到了，面也已经饧发好了，先在案板上均匀地撒上一层干面粉。然后将面团拿出来在案板上稍微揉一下，排排里面的气。揉好之后搓成一个长条，然后用刀切成均匀大小的小剂子。再准备一个小盘，打上一个咸蛋作馅料。咸蛋生的就行，不用煮熟的，将咸蛋的蛋黄分开分成和小剂子的数量一样的份数。

5、将小剂子整理一下，先整理成圆形，然后用手按扁，按扁之后用擀面杖擀成椭圆形，然后包上蛋黄，卷起来将收口捏紧。将所有的小剂子和咸蛋都做成这样的面包生胚。

6、电饭锅内刷油，油要刷的均匀一点，在面包生胚的表面刷上一层蛋黄，然后撒上一些芝麻。盖上电饭锅的锅盖，按煮饭功能键，顶上盖上湿布，自动跳到保温键之后，再焖20分钟就可以了。将面包取出来脱模后，就可以享受美味了。一道非常简单非常美味的电饭锅面包就这样做好了，做法是不是非常简单呀？如果你也喜欢这个电饭锅面包的做法的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手做一下吧。

【小贴士】

在做这道电饭锅面包的时候，所有用到的食材，调味料，都是要根据自己的口味，饭量，还有具体的实际情况来进行适当的准备的。但是需要注意的是，不要准备的太多了，因为准备得太多容易因为吃不完而造成不必要的浪费。