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​乌岽单丛是什么茶(乌岽单丛的外形特点讲解)

2023-04-01 23:07 来源:风海网 点击:

乌岽单丛是什么茶(乌岽单丛的外形特点讲解)

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单枞中的精品,属于乌龙茶类。特别是消脂解腻,提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。

简介

乌岽单丛是什么茶(乌岽单丛的外形特点讲解)

乌岽单从茶乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境的优越,有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年,历史悠久,制茶传统的乌岽山茶农,皆富有丰富的制茶经验,乌岽山区老茶树很多,200年以上的茶树,目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海,位列中国三大乌龙茶之列,其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种,备受茶友喜爱。

外形特点

编辑播报乌岽单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。

功效作用

编辑播报

1.阻止发生齿垢,预防蛀牙;

2.消除危害美容与健康的活性氧;3.能改善皮肤过敏状况;4.能提高能量代谢,达到减肥瘦身效果;5.溶解脂肪、降低胆固醇;6.抗肿瘤、预防老化功效;7.增强肠胃功能,提高机体免疫力;8.提神醒脑;

采摘技巧

编辑播报乌岽单从茶实行分株单采,清明前后,新茶芽萌发至小开面(即出现驻芽),即按一芽二、三叶标准,用骑马采茶手法采摘。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,产耐泡。采制时间以午后最好,强烈日光时不采,雨天不采,雾水天不采。