干花菇怎么泡发泡多久
干花菇怎么泡发泡多久
香菇分很多种,而香菇通过一定的工序处理后,可以变成花菇。花菇就是香菇在合适的温度下自己裂开,也就是热胀冷缩了，晒干后就会像一朵花样的,所以叫花菇,香菇是统称。
花菇是菌中之星，花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。
而干香菇也就是常说的冬菇,若是那种个头小的,应该泡发6--10小时(以温热水与凉水区分),个头较大的,应该泡发8--12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水,头天晚上泡发,第二天中午食用。
如果你觉着这样太麻烦的话,可以提前一两天就泡发,因为冬菇在常温下,即使是泡上72小时,也不会发粘变质的,何况现在还有冰箱帮忙,即使是一周也不成问题的。
相关标签：
-
- 大闸蟹蒸熟后放冰箱还能吃吗
-
2023-05-02 17:04:41
-
- 翠鸟的三个特点是什么
-
2023-05-02 17:02:36
-
- 茶油能不能带上高铁
-
2023-05-02 17:00:31
-
- 刀片属于什么垃圾
-
2023-05-02 16:58:26
-
- 带鱼是深海鱼吗
-
2023-05-02 16:56:21
-
- 大闸蟹是淡水还是海水
-
2023-05-02 16:54:16
-
- 石灰水可以食用吗
-
2023-05-02 16:43:53
-
- 壬寅是几点到几点钟
-
2023-05-02 16:41:48
-
- 清关流程
-
2023-05-02 16:39:42
-
- 男士标准体重
-
2023-05-02 16:37:37
-
- 莲子做成的食物
-
2023-05-02 16:35:31
-
- 鸡笼顶在哪里
-
2023-05-02 16:33:26
-
- 机票退订怎么扣费
-
2023-05-02 16:31:20
-
- 回锅肉煮肉要煮多久
-
2023-05-02 16:29:15
-
- 虹桥火车站是高铁动车站吗
-
2023-05-02 16:27:09
-
- 红糖银耳红枣汤的危害
-
2023-05-02 16:25:03
-
- 红薯面窝头放酵母吗
-
2023-05-02 16:22:09
-
- 含维生素k2最多的食物
-
2023-05-02 16:20:04
-
- 腐乳怎么吃
-
2023-05-02 16:17:58
-
- 飞机化妆品透明袋要求
-
2023-05-02 16:15:03
男生拥抱的时候摸你头发
塞尔维亚人口与面积