​淄博记忆乡村-周村区五古城

淄博记忆乡村-周村区五古城

周村区：五古城

周村区王村镇东南部，有 5个村庄均冠名为古城，以姓氏区分为张家古城、沈家古城、杨家古城、栾家古城、曹家古城，被当地人俗称为“一溜五古城”。那么这些古城到底有何来历呢？

王村地区自新石器时代便为中华文明重要发祥之地。西距王村仅 20 公里的现在隶属于章丘县龙山镇的城子崖，自 4000 多年前的新石器晚期，开始作为环山东长白山地区的一处经济、政治中心。到西周早期，谭国又在此建都。几乎是在谭国建国的同时，炎帝的一支后裔逄伯陵氏，在现在的王村镇东南 2公里处的“五古城”一代建立起了逄国。逄伯陵是古代“有逄氏族”部落的首领，姜姓，历史上也称“有逄伯陵”。其势力范围覆盖山东长白山周围地区今济阳、章丘、莱芜、淄川、邹平、周村、桓台、张店、博山等县（市区），是商朝早期东方比较强盛的诸侯方国。

《左传·昭公二十年》记载：“昔爽鸠氏居之，季则因之，有逄伯陵因之，蒲姑氏因之，而后大王因之。”《山东古国考》引《国语·周语》韦昭解：“逄公，伯陵之后、太姜之侄，殷之诸侯，封于齐地。”关于逄陵故城，淄博市志编纂委员会编、中华书局 1995 年出版的《淄博市志·文物名胜》记载：“逢陵故城，在周村区王村镇东南。传为战国时齐邑。”“宋《太平寰宇记》载：‘逢陵故城在（淄川）县西北四十里。《左传》云：齐大夫逢丑父与君易位，为晋师所获。晋人舍之，齐襄公获免。俗传此即丑父之城。’故城遗址未经钻探，形制与地层不详。”《读史方舆纪要》载：“逢陵城，在（淄川）县西五十里。刘宋置县，属济南郡。后魏因之。北齐省。”《济南市志》载：“元熙二年（420）刘裕代晋，建国号宋，济南郡仍属青州，辖 6 县，逢陵第五。”“北魏太和七年（483），济南复为郡，治历城。时济南郡辖 6 县，逢陵第五。”

关于逄陵城的具体位置，是一个在史学界一直争论不休的问题。但多数史书的指向是王村镇“五古城”。淄博市人民政府于 2003 年，把“五古城”作为逄伯陵故址公布为市级重点文物保护单位。逄陵城兴盛了 1000 余年，自西周中期开始衰弱，后来成为齐国於陵邑的一个普通村镇。但是，由于王村地区地势特殊，到了西汉初年，朝廷再次在古逄陵城旧址设立土鼓县治，以便于对这一地区进行统治管理。西汉时期的土鼓县隶属济南郡。《读史方舆纪要》载：“土鼓城，（淄川）县西五十里，汉置土鼓县，属济南郡。后汉因之。晋省。刘宋复置，仍属济南郡。后魏因之。”明万历三十一年撰修《淄川县志·古迹》记载：“土鼓城在县西五十里。遗址门垣尚存。”南北朝高齐时把土鼓县并入了卫国县，隋朝改卫国县叫亭山县，唐朝把亭山县并入章丘县。从西汉置县，到南北朝高齐并入卫国县，土鼓城作为县治存在了 700 年左右，这就是土鼓县的来龙去脉。毕际有《淄乘征》记载，土鼓城附近树林里盛产一种蔓绕植物，结一种圆形果实。其果实熟时，儿童拿来放在地上敲打，会发出“砰砰”响声。因这种植物出产在土鼓城，所以当地人称它为土鼓藤。

土鼓县废弃后，土鼓城作为一个普通市镇曾长期存在。元朝末年，战乱频仍，瘟疫流行，人民流离失所，鲁中一带十室九空，土鼓城才彻底废弃。明朝初年，朝廷从冀州枣强往山东大量移民。淄川县为恢复土鼓城一代生机，分发枣强移民，在土鼓城旧址相继建立了 5 个村庄；以居民姓氏别之，分别称张古城、杨古城、栾古城、曹古城、沈古城，乡人统称为古城或“一溜五古城”。实际上应是“五鼓城”，意思是在土鼓县城遗址上建立起来的 5 个村落。清朝乾隆《淄川县志》有“沈家古城、杨家古城、曹家古城、张家古城、栾家崖”的记载，后栾家崖改称栾古城。20 世纪 70 年代，在沈家古城村南、王村铝土矿北边还能看到尚存的三合土筑成的城墙残存遗迹。

从龙山文化时期的城子崖到春秋时期的古谭国，从逄陵城到土鼓城，王村地区作为中华文明的发祥地之一，一直文脉绵绵，长盛不衰。土鼓城代替逄陵城，再次作为一个县级行政中心，正是西汉立国之初。是时，刚刚结束了自战国时代开始的长达数百年的长期动荡、战乱，实现了中华民族的大一统，人民得到休养生息，经济文化迅速发展，奠定了汉民族形成的基础。西汉初年，朝廷鼓励人民开垦农田，发展生产。牛耕和铁农具的使用，得到了进一步推广、普及。

社会环境的持续稳定、谷物的丰收、经济的发展，刺激了民众的消费需求，促进了商业贸易的繁荣。土鼓城便迅速成为这个地区的经济、政治、交通、贸易和文化中心。当时，土鼓县以东 50 里是淄川县，以北 40 里是於陵县，以西 60 里是济南国驻地平陵城，南边则是山区。一直到百里之外的牟县（现在莱芜市东 10 公里）才有县治。土鼓县的管辖范围，主要是现在的章丘东部和莱芜北部的广大地区，应该算是一个很大的山区县。从残存的宽达五六米的夯筑城墙地基遗址，和现在在遗址上分布的 5个村庄的范围分析，土鼓城城池面积应不少 6 平方公里，人口不下 5 万。土鼓城地理位置优越，北面是长白山脉，南面是泰莱山区，地扼鲁西去青州和莱州的咽喉要道。交通发达，山清水秀，土地肥沃，物产丰饶。城北有发源于长白山北麓的范阳河主要支流白泥河流过，地下水优质而丰富，这些条件催生了酿造业的发展。汉朝刘安《淮南子》说：“清醠之美，始于耒耜。”“醠”指的是酒，“耒耜”就是古代耕地的农具。意思是粮食丰收了，酿酒业就发达。精准地指出了酿造业与粮食的关系。

有文字记载的王村地区酿造业历史，是明嘉靖二十五年所修《淄川县志》（王村）：“春分酿酒拌醋。”这个记载说明的是，嘉靖年间，王村“酿酒拌醋”已经形成很大气候；否则不会被写进县志。古代撰修志书的入选条件极为苛刻，原则是“义不先立，例无由起”，“唯录其大者，要者，而于琐细略之”。那么王村地区“春分酿酒拌醋” 之俗形成于什么时候呢？如果要寻根溯源，其源头当然是龙山文化时期的城子崖，中间传承环节必是汉朝的土鼓城时期。

王村在历史上以黄酒和陈醋闻名于世，自明朝以来，有“山东醋都”之美誉。而形成王村黄酒和陈醋独特风味的首要条件，就是王村的优质水源和独特原料——优质山地小米。而土鼓城时期，对王村地区以黄酒和米醋为主要产品的酿造业起到了承上启下的推动作用。它继承了龙山文化发明的酿造工艺，并将这种工艺完善、提高，臻于完美。20 世纪 60 年代，土鼓城附近的大史家村，在整修“大寨田”时，曾出土过一宗汉代陶器。其中有一种菱形器皿，很像清朝、民国年间盛装王村醋的八陡石瓶。上面隐约有汉隶“酢”字凸起阳文。这样看来，汉朝时期的土鼓城酿酒与做醋业，已经形成气候；酿酒与拌醋形成了一个行业，有了专门市场。土鼓城成为山东乃至黄河下游地区黄酒与醋的主产地。到了南北朝时期，北魏高阳太守、大农学家贾思勰著述《齐民要术》，曾多次到这里考察。其整理前人的经验，总结出了 22 种酿醋法，为后人留下了珍贵技术资料，仍被今人使用。（孙方之）

【本文选自淄博政协 特此感谢原作者】