​带鱼怎么做好吃又简单 试试三种最常见做法

带鱼怎么做好吃又简单 试试三种最常见做法

你喜欢吃带鱼吗?其实带鱼可以帮助降低胆固醇含量，还能防治胃癌、淋巴肿瘤以及保护心血管等等哦，所以建议平时可以多吃吃哦。那你知道带鱼怎么做好吃又简单呢?做法有不少哦，下面就简单推荐几种家常的吧。

做法一：五香煎带鱼

首先，准备好带鱼、料酒、盐、花椒、生姜和五香粉。

其次，将带鱼直接处理后洗好了，切段放在碗中。将生姜直接切丝也放入碗中。

然后，接着放入料酒、花椒、五香粉和盐搅拌腌制，等待60分钟。

最后，备好锅加上油烧热了，将带鱼直接下锅煎煮，煮好后过油加葱花即可。

做法二：清蒸带鱼

首先，准备好带鱼、生姜、料酒、盐、大葱和香葱，再备上豉油、红辣椒和植物油。

其次，将带鱼直接处理后洗好了，切段放在盘中。将葱姜直接切丝，放入盘中，加上料酒和盐搅拌腌制。

然后，备好蒸鱼碗，加上生姜，将带鱼直接放进去加上豉油。备好蒸锅加上水烧热了，将带鱼开始蒸煮。

最后，炒锅加油烧热了，将葱和花椒直接放在带鱼上面，用热油直接淋上即可。

做法三：糖醋带鱼

首先，备好带鱼、葱姜、大料、花椒、玉米油、玉米淀粉、盐、白糖、醋、酱油和老抽以及黄酒。

其次，将带鱼处理后洗好了，切段，葱姜蒜切丝切段备用。备好碗，加上白糖、醋、酱油、老抽和黄酒搅拌成酱汁。

然后，备好锅加油烧热，将带鱼直接粘粉后下锅油炸，煎煮后留少量油，将带鱼和葱姜以及大料都下锅。

最后，倒入酱汁和适当的水开始炖煮，炖熟后加葱花即可。

以上就是关于几种美味带鱼的做法。爱吃的不妨来学学吧，绝对是好吃又简单哦。