​五星级古北春酒浓香型白酒(古堰春酒浓香型白酒)

五星级古北春酒浓香型白酒(古堰春酒浓香型白酒)

五星级古北春酒浓香型白酒生产基地，这里是中国唯一一家拥有五星级古北春酒生产基地的企业。在这里，我们看到了一个不一样的古北春酒，它的酿造工艺、原料配方都是独一无二的。那么，这个酒到底有什么特别之处呢？今天，我们就一起来看看吧！”说起自己的酒，王总滔滔不绝。他介绍，古北春酒酒采用传统工艺酿造，历史悠久，文化底蕴深厚，具有浓郁的地方特色。

导语：山东3大“摆烂”酒，100%纯粮，却安于现状，外省人基本没听说过

行业话：山东白酒要是能争口气，那名气绝对不亚于四川白酒。

山东人的酒量，那可是全国当之无愧的存在，基本上每个人都是酒腻子，从小就开始抓起。

不管是逢年过节，还是招待宾客，注重礼仪的山东人都会来点小酒，通常是1斤起步，没有这样的酒量，最好不要上山东人的酒桌，不然都是“以命相搏”。

山东人不仅能喝酒，而且山东的白酒品牌也不少，是全国白酒最多的省份，做到了“一县一白酒”。

不过，白酒虽多，山东却没有一款出名的白酒，只有一款景芝稍微拿的出手，其余的白酒，发展止步不前。

不仅如此，现在的山东白酒市场，还出现了“摆烂”的情况，下面这3款酒就是这样，酒质不俗，100%纯粮，却安于现状，外省人基本没听说过。

1、淄博——扳倒井

山东老牌名酒之一，在八十年代的时候，在酒友圈很受欢迎，甚至有的人认为，只要再稍微努力一点，就能赶上景芝酒，甚至有超越的可能。

不过这款酒安于山东饱和的白酒市场，并没有冲出省份的欲望，成为一款“摆烂”酒。

扳倒井采用的是高粱和小麦酿造而成，中途不会增加任何成分，是实打实的粮食酒。

如今的年轻人已经基本不怎么喝了，但是老年人还当“手中宝”，喝起来不仅耐喝顺口，而且还不上头，可惜外省人基本没听说过。

2、青岛——琅琊台

这款酒的酿造历史，可追溯到两千年前，真正发现于春秋战国，纵观中国的白酒品牌，像这样历史的白酒（如汾酒、西凤、剑南春等），基本上都是名酒，而琅琊台跟他们比起来，显得格外平平无奇。

琅琊台属于一款浓香型白酒，采用的是古法酿造，成酒窖香浓郁，绵甜甘冽。

3、德州——古贝春

这款酒最火的时候，应该是在70年代末，当时一经推出，就在国内轰动，直接供不应求，市场疯抢，当年的茅台酒都要让他三分。

不过后来“行事”越来越低调，不再重视发展，成为一款名副其实的“摆烂”酒。

古贝春不仅有浓香型，还有酱香型系列，所以只用一种香型来定义古贝春，太过笼统！

能受到酒友的青睐，其实全靠酒厂的精心酿造，结合传统的酿造工艺，再配上现代科学技术精酿而成。

古北春的酒香浓郁，其中还夹杂着花果香，喝起来韵味十足，口感清冽，一杯喝完还想再来一杯。

从上面的3款山东白酒不难看出，他们都有不俗的酒质，都有可能冲向全国，但都因为安于现状，成为“摆烂”酒。

若是这样一直下去，品牌的发展必然会受到影响，一款酒要想走得长远，酒质是根基，最重要的还是要学会推广，做不到推广，终是徒劳，就像下面的这2款酒，也不在乎什么名气和推广，埋头提升酒质。

①缘得仿台酒。产自贵州省茅台镇，是当地很多酒友的口粮酒，但在外省并没有什么名气，原因全在于创始人一直秉持“酒香不怕巷子深”的信念，所以从来不做推广。

此酒是一款大曲坤沙酱酒，酒厂深居茅台镇中心，使用的酿酒工艺传统成熟，酿造出来的白酒经过窖藏以后，酒体微微泛黄，酒液粘稠，酱香浓郁，一看就是老酒。

轻咂一口，酱香爆出，浓浓的香气在嘴中窜动，层次感极强，不仅有窖香，还有花果香、粮香、焦香等复合型香味，口感细腻醇厚，甘冽清爽，喝起来全身暖暖的，倍感舒适！

②珍酒。“异地茅台实验品”，在酱酒中非常具有自己的特色，在酿造上看齐茅台酒，酒质与茅台有8分相似。

打开瓶盖，酱香浓郁，喝起来香醇美味，层次感丰富，很难让人不爱。

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