进口冻牛肉为什么便宜:养殖成本低,肉质相对较差
进口冻牛肉为什么便宜:养殖成本低,肉质相对较差
在目前菜市场,牛肉一般30元左右一斤,而进口的冻牛肉,比如澳洲冻牛肉,只需15元左右就能卖一斤,所以很多人好奇:进口冻牛肉为什么便宜?其实答案很简单,一是国外普通牛的养殖成本低,二是冻牛肉冷冻时间一般很长,肉质相对较差,这种牛肉自然卖的便宜。
进口冻牛肉为什么便宜
与进口冷冻猪肉为什么便宜一样,进口冻牛肉便宜最大的原因就是成本低!进口冻牛肉,大多出自澳洲,那地方的牛主要以产奶、皮毛为主,肉为辅,与国内牛专门卖肉比起来,价格自然便宜;另外,冻牛肉保存时间长,颜色、肉质比起新鲜牛肉要差很多,所以卖的便宜。
1、养殖成本低
国内养牛:多年以前,国内还有不少农民养牛,现在科技发达了,农民对牛需求低,也不再养牛了;现在大家吃到的牛肉,基本都是从东北或者内蒙的牧场运送过来的,而那里的牛基本都是散养的,肉的质量都很好,养殖成本不低。
国外养牛:进口冻牛肉,大多出自澳洲,而澳洲虽然养牛很多,但地广人稀,肉类消耗量较低,其主要产品是牛奶和皮毛,卖肉相当于副产品。可能总养殖成本,国内外差不多,但就卖肉上,国外优势明显,所以在价格上自然便宜。
2、肉质较差
进口冻牛肉为什么便宜?还有一个原因,就是它的肉质相对较差。以澳洲为例,牧场都在内陆,温度40-50℃是常态,那地方养了多年的老奶牛,和国内青壮年的黄牛比起,肉质要差很多。另外,进口牛肉都是冷冻过的,卖到国内基本都是几个月,甚至半年多,这种肉在颜色、口感上,比国内牛肉差很多,这种进口冻牛肉自然卖的便宜。
小结:看完全文,大家知道了吧,进口不一定好,也不一定对,指的就是进口肉,进口冻牛肉就是其中之一。国外养的牛,以奶牛为主,产奶是主业,卖肉是副业;国内养的牛,以黄牛为主,卖肉是主业,再加上进口冻牛肉冷冻时间长,肉质差,所以卖的很便宜。当然了,国外也有质量高的牛肉,不过那种牛肉进口过来也贵的吓人!
黑色的蘑菇大家一定都看到过不少,但是你见过一种蘑菇能将手染黑吗?它就就是黑菇,又被称为木炭菇,据说采摘之后才会变成黑色,甚至在清洗这种蘑菇的时候还会将手指甲都染黑,那么到底黑菇长什么样子呢?下面就跟着探秘志一起来看看吧!
黑菇长什么样子
黑菇实际上在还没被采下来的时候是非常洁白的,不过一旦受到损伤或者被采摘后就会变为黑色,如果是成熟之后则多会呈现深褐色,它的菌褶也是白色的,看起来比较普通,但是实际上它能染黑很多东西,尤其是清洗的时候就需要注意,它的个头并不大,像普通香菇那样,最大的直径也不会超过11厘米。
黑菇的作用与功效
一种叫做黑红菇的黑菇是可以入药的,又被人们称为黑蘑菇,具有非常好的舒筋活络的功效,因此平时除了可以直接用水煎服外,还能将黑菇浸泡在酒中,喝下去都是能够起到一定疗效的,这种黑菇的味道非常温和,只带有些许的咸味,还是非常好喝的。
黑菇有哪些品种
不过并不是所有的黑菇都是能吃的,有一种叫做亚稀褶黑菇的物种则被称为毒黑菇,又被称为火炭菇,在野外看到后千万不要采摘食用,因为吃下它会引发中毒反应,而且发病率达到了70%以上,大约半个小时就会出现呕吐恶心,死亡率也高达70%,两天多就会出现内出血,比橙黄硬皮马勃菌还要毒上数倍。
黑红菇其实也叫做稀褶蘑菇,但是和亚稀褶蘑菇是完全不一样的,亚稀褶蘑菇内部非常松软,伞状盖非常大,经常出现在云南、四川、江西、福建以及贵州等阔叶林森林中,大多会在夏季和秋季出现,因此大家在野外发现它的时候,一定不要轻易的采摘吃。
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